El Vino
El arte de conocer y disfrutar del vino
El vino es algo más que una simple bebida. Es parte de nuestra cultura. Un buen vino es apreciado por todo el mundo, desde un experto catador a un bebedor nobel. Profundizaremos en el conocimiento dle...
Conservación del vino y qué vino servir en una comida Para lograr una conservación óptima de los vinos sería bueno que permanecieran tumbados, tratando de evitar la luz directa y procurando mantener en la estancia una temperatura baja y constante (por
Cava, champán y bebidas espumosas: ¿cómo abrir una botella de bebida con gas? Antes de nada, debemos tener mucho cuidado. Las bebidas con gas carbónico -natural o añadido- suelen tener una presión considerable. Por esta razón, debemos extremar las precauciones
Abrir de forma correcta una botella de vino Cuando nos disponemos a abrir una botella de vino, lo primero que debemos tener en cuenta, es que tenemos que tratar de moverla lo menos posible , para que en el caso de que haya sedimentos (posos) estos no
Cómo 'leer' la etiqueta de un vino de La Rioja Cuando tenemos una botella de vino de Rioja tenemos que intentar saber todo de ella para poder determinar qué tipo de vino vamos a degustar. En la etiqueta debe poner 'Rioja, Denominación de Origen Calificada'
El ceremonial del servicio de un vino. Cómo servir el vino Vivimos rodeados de ceremonias , ligadas tanto a efemérides de carácter religioso (bodas, bautizos, comuniones...) como profano, mucho más numerosas éstas que las primeras. Ceremonias de entregas
La cultura del vino. Algunas nociones básicas El vino una parte muy importante de una comida El vino es una parte muy importante en la confección o elección de un menú , y por lo tanto es un conocimiento bastante imprescindible que debemos tener, al menos
Cómo decantar y servir un buen vino Los grandes vinos no se suelen servir directamente de la botella Decantar un vino no es más que trasvasar un vino , generalmente añejo, de la botella a otro recipiente denominado decantador. Se trata de evitar que los
La clasificación de los vinos por sus diferentes características Los vinos pueden ser clasificados por diversas características como el color, la edad, su contenido en azúcar, etcétera. Conocer alguna de las principales características del vino es importante
