
¿Qué botellas podemos dejar en la mesa?
Estamos acostumbrados a dejar las botellas de las bebidas en la mesa, ¿por comodidad?
protocolo.org - FP Pro
Las botellas de vino, de agua, etc. ¿las podemos dejar sobre la mesa?
Primero tenemos que saber que una cosa es lo correcto y otra cosa son las costumbres de cada casa o lugar que pueden venir dadas por alguna necesidad en particular.
Habitualmente si se suelen dejar las botellas encima de la mesa, aunque la etiqueta más rigurosa, no recomienda ni lo considera adecuado que permanezcan las botellas en la mesa durante una comida -bien sea un almuerzo o una cena-.
De hecho, en los restaurantes de más categoría y en las celebraciones más solemnes no se deja ninguna botella sobre la mesa. Dejar las botellas sobre la mesa dificulta y crea barreras entre los invitados.
Te puede interesar: Tipos de servicio de mesa. A la inglesa. A la francesa
Las botellas sobre la mesa: en el restaurante y en casa
En un restaurante -de cierto nivel, no se hace en todos- lo habitual, es que alguno de los camareros esté pendiente del servicio, y rellene las copas siempre que vean que están vacías o próximas a vaciarse. Lo correcto es preguntar al comensal si desea que le sirva un poco más bebida.
En casa, como cualquiera puede imaginar, no solemos actuar de la misma forma, salvo que haya personal de servicio. Las botellas abiertas las dejamos sobre la mesa para que cada comensal se sirva cuando quiera -o sirva a otro compañero de mesa-. Solo se retiran de la mesa cuando están vacías o no se van a servir más de ese tipo de bebida. Por ejemplo, cuando hay un cambio de vino.
La excepción en casa, pueden ser las bebidas que requieren un poco de frío, como los vinos blancos y los cavas -champán-. Entonces, se puede habilitar una cubitera para tenerla cerca y mantener la bebida a la temperatura correcta.
Resumiendo, sin lugar a dudas, lo mejor sería tener las botellas de la bebida en una mesa auxiliar. Cuando alguien necesite una bebida la solicita y se le pasa. Pero todos sabemos, que esto, en muchos casos, no es posible. Por lo que se acostumbra, de forma bastante generalizada a dejar las botellas sobre en la mesa.
Su opinión es importante.
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
-
La educación no es solamente saber comportarse en la mesa o saber saludar, también es saber comportarse fuera de casa.
-
Una llamada de teléfono puede ser tan inoportuna como una visita sorpresa. La única ventaja es que la llamada de teléfono la podemos ignorar. La visita, no
-
En la mesa además de la vajilla, los cubiertos y las copas son necesarios, en algunos casos, otros elementos para aderezar los platos
-
La educación de los niños desde temprana edad es muy importante tanto para su vida personal como para su futura vida profesional
-
En la playa o en la piscina, un adiós o hasta mañana es suficiente. Salvo que hayamos entablado una 'pequeña amistad' no es necesario nada más que un simple saludo de cortesía
-
Los cubiertos se colocan en la mesa para utilizar con un determinado plato. En ocasiones, puede que no sepamos muy bien cómo utilizar alguno de estos cubiertos
-
Los regalos se hacen por cortesía y es una forma de agradecer una invitación. En ocasiones, los regalos gastronómicos pueden trastocar un poco los planes de los anfitriones para ese encuentro o celebración
-
Calcular de forma precisa la cantidad de alimentos y bebidas para una fiesta supone un ejercicio de práctica y cálculo matemático. Hay unas medidas establecidas aunque los anfitriones pueden tener, por experiencia, sus propias reglas
-
Al llamar por teléfono hay que preguntar por la persona con la que deseamos hablar de una forma educada y correcta. Para hacerlo hay que usar el tratamiento correcto
-
Los invitados deben tener un comportamiento correcto en todo momento. Los buenos modales son imprescindibles para acudir a cualquier tipo de evento o celebración
-
Dando un paseo por algunas calles podemos comprobar cómo están de sucias por culpa de la poca educación de las personas
-
Despedir a los invitados de forma apropiada es una de las 'funciones' que debe cumplir todo buen anfitrión