Gastronomía
Los buenos modales en torno a una mesa
La mesa un tema muy amplio que engloba muchos conceptos, mesa, mantel, vajilla, cubertería, cristalería ... pero hay un tema muy importante que merece una etiqueta específica para aglutinar sus contenidos:...
Qué es un desayuno Americano. Qué contiene. Qué incluye Ingredientes de un desayuno al estilo Americano El desayuno Americano , es un desayuno mucho más contundente que un desayuno Continental o un desayuno Europeo , que son mucho más ligeros. Partiendo
La clasificación de los vinos por sus diferentes características Los vinos pueden ser clasificados por diversas características como el color, la edad, su contenido en azúcar, etcétera. Cada criterio de clasificación nos ofrece información sobre alguna
Conservación del vino y qué vino servir en una comida. Orden de servicio de los vinos Para lograr una conservación óptima de los vinos sería bueno que permanecieran tumbados, tratando de evitar la luz directa y procurando mantener en la estancia una temperatura
El vino en la mesa y en nuestra vida diaria Los conocimientos básicos sobre el mundo del vino Vamos a dar unas primeras nociones muy generales -que iremos ampliando en otros artículos del portal-, para los que no deseen profundizar mucho más en el tema.
Los desayunos y las meriendas Dejando a un lado las dos comidas principales -el almuerzo y la cena -, que son las más conocidas y a las que se ha dedicado un mayor espacio en los libros de etiqueta, veremos- otros tipos de comidas -. Diversos "encuentros"
Ofrecer un buffet -bufé- y cómo hay que servirse Infografía: 5 pasos para disfrutar de un bufet - bufé El bufé o bufet - buffet en inglés- no es más que un conjunto de alimentos que se exponen de forma conjunta para que los invitados o comensales se sirvan
¿Qué es un lunch ? ¿Nos vamos de lunch ? El "lunch" es un tipo de aperitivo ofrecido con anterioridad a una comida o una cena -también se utiliza el término para referirse a una comida ligera tipo bufé o bufet -. En la actualidad, es bastante habitual
Origen del brunch. Qué se come Una comida ideal para un día de fiesta La equivalencia de este término en español podría ser " tentempié " a media mañana. La fusión del desayuno y el almuerzo anglosajón (sobre todo en América del norte). Brunch es la fusión
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