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Etiqueta gastronomía

Reglas de etiqueta y buenos modales que hacen referencia a los alimentos

Reglas de etiqueta y buenos modales que hacen referencia a los alimentos

Cómo tomar los alimentos que nos sirven. Todo lo referente al manejo de los alimentos en la mesa y más

Todos los artículos de Etiqueta gastronomía

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Urbanidad. Consejos sobre la alimentación y el ejercicio
Comer acorde a las normas de urbanidad. El ejercicio y sus beneficios
Aquella urbanidad
10665
Las preferencias de las primeras autoridades del Estado
El Grupo 45 del Ejército del Aire desvela algunos datos relevantes sobre los gustos de miembros de la Casa Real, del presidente del Gobierno y de sus ministros
Curiosidades
10835
Todos, a la mesa
Si la modalidad de cena escogida es sentados, no intente imitar a la reina de Inglaterra alargando la mesa hasta el infinito.
La mesa
10786
El arte del convite II
Cuando el invitado lo era por primera vez, se le recibía con un ceremonial que todavía se conserva en los países árabes, y que simboliza: la paz contigo.
Especiales
11006
¿Qué es un "drunch"?
Las nuevas tendencias no solo revolucionan el mundo de la moda, también los hacen en el mundo de la gastronomía y de las relaciones sociales
La mesa
6762
¿Cómo se come ...? Con la mano o con los cubiertos
En determinados momentos pueden surgir algunas dudas sobre que cubierto utilizar para un determinado alimento
La mesa
3913
Menú banquete de gala. Premios Nobel 1905
En el Salón Azul del Ayuntamiento de Estocolmo se ofrece el banquete a los premiados e invitados de los premios Nobel
Otros documentos
7206
El servicio de la mesa. Sugerencias. II.
Sugerencias y consejos para servir la mesa de forma correcta.
Aquella urbanidad
7133
En la mesa. Comportamiento. Comentarios sobre la comida.
En una cena formal nunca se sirve más comida a los invitados, pues se asume que el primer servicio ha sido suficiente para satisfacerlos.
La mesa
2785
Urbanidad del modo de proceder en la mesa.
Es señal de sensualidad, jamás permitida, romper los huesos, sea con el cuchillo o con cualquier otra cosa, o golpearlos sobre la mesa o sobre el plato.
Aquella urbanidad
8321
Urbanidad en el modo como se debe invitar, pedir, recibir o tomar la comida cuando se está a la mesa.
Se puede invitar a los demás a que beban, con tal que sea cortésmente, con moderación y sin forzarlos.
Aquella urbanidad
8305
Urbanidad de los alimentos.
No es decoroso ni cortés hablar de forma presuntuosa de un banquete o de una comida a la que uno asistió.
Aquella urbanidad
8271
Lectura sobre la mesa.
En las mesas bien servidas se ponen platos calentados cuando así lo requiere el manjar.
La mesa
2754
Los señores están servidos. El arte de comer.
Ya tenemos "puesta la mesa" de una manera correcta y ya la sabemos "poner". Pues ahora es preciso aprender a servirla.
La mesa
2753
Menú banquete de gala. Premios Nobel 1906.
Unas 1.300 personas, aproximadamente, pueden disfrutar del banquete de los premios Nobel.
Otros documentos
7207
El servicio de la mesa. Sugerencias. I.
Sugerencias y consejos para servir la mesa de forma correcta.
Aquella urbanidad
7132
El arte de trinchar. Rodaballo, trucha, baro, carpa y sollo,
Del arte de trinchar, y del servicio de la mesa. Disección de los peces.
Aquella urbanidad
7131
El arte de trinchar. Pavo, gallina, capón, pollo, ganso, pato, cerceta y pichones.
Del arte de trinchar, y del servicio de la mesa. Disección de las aves.
Aquella urbanidad
7129
El arte de trinchar. Perdiz, becada, codorniz, zorzal, cogujada, faisán y hortelano,
Del arte de trinchar, y del servicio de la mesa. Disección de las aves.
Aquella urbanidad
7130
El arte de trinchar. Cerdo, lechoncillo, liebre, conejo y jabalí.
Del arte de trinchar, y del servicio de la mesa. Trinchar cuadrúpedos.
Aquella urbanidad
7128
El arte de trinchar. Ternera, carnero y cordero.
Del arte de trinchar, y del servicio de la mesa. Trinchar cuadrúpedos.
Aquella urbanidad
7127
Los canapés contados.
Un menú diferente a base de canapés para después de la ceremonia nupcial de Guillermo de Gales y Kate Middleton.
Curiosidades
6012
Deberes de la buena educación relativos a los placeres. Orden de la comida.
El sexo de los convidados, tiene una grande influencia acerca de los platos que deben presentarse.
La mesa
3885

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