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Vocabulario Hostelería Español-Inglés. Setas

Setas, trufa, champiñones... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés.

 

Términos utilizados en la hostelería: setas, champiñones, trufa...
Vocabulario hostelería. Términos utilizados en la hostelería: setas, champiñones, trufa...

Términos utilizados en la hostelería: setas, champiñones, hongos, trufa...

Setas - Champiñones - Trufa
 
boletos ásperos
 
(brown) birch mushrooms
 
parasoles / apagadores
 
parasol mushrooms
 
setas variadas
 
assorted wild mushrooms
 
setas
 
mushrooms
 
surtido de setas al ajillo
 
assorted wild mushrooms with garlic and parsley
 
setas confitadas
 
preserved mushrooms
 
setas de chopo
 
mushrooms
 
rebozuelos anaranjados
 
golden chanterelles / yellow chanterelles
 
senderuelas / ninfas
 
fairy ring mushrooms
 
hongos de calabaza
 
wild mushrooms
 
negrillas / capuchinas
 
wild mushrooms
 
pies azules / pimpinelas moradas
 
wild mushrooms
 
setas de cardo
 
oyster mushrooms
 
setas de cardo a la plancha
 
grilled oyster mushrooms
 
setas de cardo al ajillo
 
oyster mushrooms with garlic and parsley
 
setas
 
wild mushrooms
 
setas
 
wild mushrooms
 
setas de primavera / setas de San Jorge
 
wild mushrooms
 
colmenillas / morillas / crespillas
 
wild mushrooms
 
setas reales / oronjas / yemas de huevo
 
Caesar's mushrooms
 
rúsulas blancas
 
wild mushrooms
 
cucumelas
 
wild mushrooms
 
manitas / escobas
 
wild mushrooms
 
pupurri de setas
 
mixture of wild mushrooms
 
rúsulas negras
 
wild mushrooms
 
cabrillas / rebozuelos / canterelas
 
wild mushrooms
 
rebozuelos salteados
 
sautéed wild mushrooms
 
nízcalos / níscalos / setas de pino / rovellones
 
wild mushrooms
 
nízcalos a la brasa
 
roasted mushrooms
 
nízcalos al ajillo
 
mushrooms with garlic and parsley
 
"shiitake"
 
"shiitake"
 
trufa
 
truffle
 
trompetas
 
wild mushrooms
 
champiñones
 
buttons mushrooms
 
champiñones a la brasa
 
charcoal-grilled mushrooms
 
champiñones en papillote / papillote de champiñones
 
mushrooms en papillote
 
champiñones al ajillo
 
mushrooms with garlic and parsley
 
champiñones a la crema
 
mushrooms in cream
 
champiñones salteados
 
sautéed mushrooms

Vocabulario hostelería. Español-Inglés

Refrescos Bebidas alcohólicas Café, infusiones, leche y chocolate Tapas, entrantes, bocadillos, empanadas...
Ensaladas Quesos Patés Verduras y legumbres
Sopas, cremas y purés Pizzas Pasta Arroces
Huevos Carnes Pescados y mariscos Postres, frutas y dulces
Acompañamientos, salsas y otros Setas Menú infantil Embutidos

 

Manual de protocolo en la hostelería: Introducción. Establecimientos de hostelería. Atención al cliente

 

 

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