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Menú banquete de gala. Premios Nobel 1906.

Unas 1.300 personas, aproximadamente, pueden disfrutar del banquete de los premios Nobel.

Se lee en 1 minuto.

Menú banquete de gala. Premios Nobel 1904.
Banquete. Menú banquete de gala. Premios Nobel 1904.

Banquete de gala. Premios Nobel 1906.

En e Salón Azul del Ayuntamiento de Estocolmo, se ofrece en el mes de Diciembre -10 de diciembre, fecha de la muerte de Alfred Nobel-, un banquete de gala para los premiados e invitados a la entrega de los premios Nobel.

Los premios Nobel se entregaron por primera vez en 1901. A la ceremonia de entrega de los premios le sigue un banquete de gala para agasajar a premiados e invitados. El menú es un secreto bien guardado que no se suele revelar con anterioridad a la entrega de premios.

Ver el menú original en formato pdf.

Composición del menú. Año 1906.

MENU

Hors d'œuvre

Tortue claire en tasse

Suprême de sandre catalane

Poulard à la bonne-femme

Chaud-Froid de cailles à la Lucullus

Salade princesse

Bombe Hélène
Friandises

Fruits

VINS

Pale Sherry
Château Grand Vin Clos de la Garde
Johannisberger
G. H. Mumm Crémant
Pol Roger Medium Dry
Porto Sandeman

 

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