DATA Página 67
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La forma y tamaño de los platos se adecúan a las alimentos y sus preparaciones -
Cada plato lo colocamos en la mesa en función del alimento servido y del tipo de preparación -
Actualmente no hay una definición o medida estándar que nos indique las medidas ideales de un plato para la mesa porque... -
Cada plato en la mesa tiene una función determinada para tomar algunos tipos de alimentos según su preparación -
Los platos con algún logotipo, escudo o dibujo no debemos colocarlos de cualquier manera en la mesa. Estos platos se deben colocar... -
La situación de los platos en la mesa es importante para dejar que los comensales tengan espacio suficiente para comer sin estar demasiado juntos -
Las copas no "principales" no se deben colocar en la mesa al principio de la comida. Es mejor ponerlas en el momento de servir cada bebida -
El servicio de mesa incluye poner copas pero también retirarlas. Pero ¿cuál es el momento adecuado para retirar alguna copa de la mesa? -
La bebida debemos tomarla con cierta moderación. No es lo mismo tomar un trago con alcohol que una bebida sin alcohol -
No es nada agradable ver unos labios o unos dedos marcados en una copa. Por eso la servilleta es un elemento fundamental en una mesa -
El servicio de bebidas es ligeramente distinto al servicio de los alimentos. Las bebidas se sirven siempre por el mismo lado -
Cada bebida tiene su tipo de copa. Y en cada copa se debe servir una cantidad determinada de bebida. Veamos qué cantidad debemos servir -
Las copas en la mesa no se colocan en cualquier parte porque hay que hacerlo de una forma que sea cómoda para los comensales -
Las copas en la mesa deben colocarse en un orden determinado, que puede atender a diversos criterio según el gusto de los anfitriones -
El número de copas a poner en una mesa depende de varios factores. Entre ellos, de los tipos de vinos que se van a servir -
Los cubiertos no debemos dejarlos en cualquier lado al terminar de comer. Mucho menos, encima del mantel -
Cada cubierto debemos utilizarlo adecuadamente en función del tipo de alimento servido y de su preparación. -
Los cubiertos de mesa se debe sujetar por el mango, y de una forma determinada -
Los cubiertos se colocan en la mesa para utilizar con un determinado plato. En ocasiones, puede que no sepamos muy bien cómo utilizar alguno de estos cubiertos -
Los cubiertos en la mesa tienen una única finalidad: usarlos para tomar los alimentos o para trocearlos -
Los cubiertos que caen al suelo ¿no se deben volver a utilizar? No, claro que no -
Los cubiertos una vez utilizados, ¿en qué posición se colocan los cubiertos cuando queremos hacer una pausa? -
Los cubiertos se utilizan a medida que lo requiere el plato que vamos a comer. -
Los cubiertos no se colocan en la mesa de forma aleatoria. Hay que seguir unas reglas muy básicas. -
El número de invitados es una de las piezas claves a la hora de organizar un evento o celebración. -
Determinar a qué personas invitar a un acto o celebración no siempre es una tarea sencilla para los organizadores