
¿Qué hacer cuando un plato no queda bien hecho? Comida quemada, comida salada...
En la cocina alguna veces no salen las cosas como teníamos previsto. Es bueno contar con un plan B. Si no tenemos otra opción, podemos recurrir a un servicio de comida a domicilio como último recurso
protocolo.org - FP Pro
¿Qué podemos hacer cuando plato nos queda muy salado, se nos ha quemado, nos ha quedado poco hecho, etc.?
Los anfitriones suelen tenerlo todo previsto. Menos los imprevistos. Cuando los anfitriones cocinan deben hacer recetas bien probadas. Recetas que dominen. De todas maneras, en ocasiones, pueden surgir algunos problemas. Vamos a ver qué podemos hacer para solucionar estos imprevistos con la comida.
Lo primero recordar este refrán: "Zapatero a tus zapatos". No debemos meternos en la cocina si no sabemos cocinar. Si lo hacemos pasa lo que tenía que pasar. Un plato salado, poco hecho, un poco quemado, soso, etc. Pero, a lo hecho, pecho.
Cualquier percance que suceda con la comida y, que por un error, haya llegado a la mesa debe contar con su correspondiente disculpa. No hay que abundar en explicaciones, para no agrandar el error. Una simple disculpa es suficiente.
Te puede interesar: Cómo comer de forma correcta. Los buenos modales en la mesa
Opciones para solucionar un plato que no se puede comer
Contemplamos dos opciones que pueden darse:
1. Platos irrecuperables: quemados, muy salados, etc.
2. Platos recuperables: poco hechos, parcialmente estropeados, etc.
La mejor opción es hacer un cambio del plato. No podemos aceptar que los invitados se coman un plato que sea incomible. La educación es una cosa, los actos heroicos otra. Ahora bien, los platos irrecuperables no vuelven a la mesa. Los recuperables pueden 'arreglarse' y volver a la mesa si quedan en buenas condiciones para poder tomarlos. Si es no posible solucionarlo, se descarta y se pasa al plato siguiente.
Hay platos que no deben llegar a la mesa, como la comida quemada. Hay otros platos que pasan más desapercibidos y acaban llegando a la mesa.
Si no nos damos cuenta, por cualquier motivo, preguntemos a las personas de más confianza cómo encuentran la comida. O seamos buenos observadores. Si no está muy buena la comida, es posible que los invitados, muy bien educados ellos, no nos digan nada. Pero el agitar de un salero sobre la comida por parte de muchos de los comensales, el 'aparcar' la comida a un lado del plato, etc. pueden ser indicios de que algo no marcha bien.
Por último, si no tenemos un plan B para cubrir la falta de los platos principales -algo muy improbable que se estropee más de un plato-, podemos recurrir a un servicio de comida a domicilio. Hablamos de una comida informal.
Su opinión es importante.
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
-
La visita debe ser corta en su duración y todo lo amena que sea posible para no cansar a los anfitriones
-
El saludo, algunas veces es acompañado de otro tipo de contacto además del de las manos
-
La decoración de la mesa forma parte de un todo que no debemos romper o desarmar, salvo que exista alguna razón importante para hacerlo
-
Las damas de honor son las mujeres que acompañan a la novia como auxilares o séquito durante la ceremonia de la boda
-
El tiempo de antelación necesario para hacer una petición de mano no tiene una regla establecida
-
Hablar en un transporte público es algo habitual, aunque no siempre lo hacemos de forma correcta y educada. Es relativamente habitual escuchar tonos de voz muy altos
-
La educación no es solamente saber comportarse en la mesa o saber saludar, también es saber comportarse fuera de casa.
-
Hay una gran diferencia entre ocupar un lugar y conquistarlo. Llegar a un espacio como el de un camping requiere de cierta prudencia y orden para no causar molestias al resto de campistas
-
Los fumadores cada día tienen más difícil fumar no solo en la mesa, sino en cualquier otra parte de una casa o de un establecimiento público. El tabaco es perjudicial para el que fuma, También para las personas que están a su alrededor.
-
Los horarios están para respetarlos, porque no se ponen por puro capricho. Los horarios ayuda a organizar mejor los movimientos y otras actividades que hay dentro del camping, como la llegada de nuevos campistas o la marcha de otros
-
Los que llegan en último lugar, en muchos casos, quieren tener lo mismo que los que han madrugado más que ellos. Por esta razón, sacan sus peores modales y mala educación para conseguir un sitio
-
La situación de los platos en la mesa es importante para dejar que los comensales tengan espacio suficiente para comer sin estar demasiado juntos