
Reglas de etiqueta si te invitan a una cena de la alta sociedad inglesa
La sociedad inglesa de principios del siglo XX, conocida como la 'época Eduardiana', tenía unas reglas de etiqueta bastante rigurosas en cuanto a los eventos sociales
fotograma serie Downton Abbey
Las costumbres inglesas de principios del siglo XX. Cómo comportarse y vestir adecuadamente
11 curiosidades sobre las cenas de la alta sociedad inglesa de principios del siglo XX
Los buenos modales y las reglas de etiqueta van cambiando y adaptándose a los nuevos tiempos. Lo que sucede en la actualidad es que los cambios son muy rápidos y, en ocasiones, es complicado y difícil adaptarse a estos nuevos cambios. Pero siempre es bueno conocer las costumbres de otras épocas.
Aunque se produzcan cambios, hay cosas que se mantienen en el tiempo. O al menos, su esencia. Ciertas reglas o comportamientos no deben cambiar demasiado, por ser pilares básicos para tener una sociedad más cordial, cívica y armoniosa. Mantener estas 'bases' evitan muchos conflictos que se producen actualmente cuando faltan este tipo de valores y reglas de convivencia.
Recordando algunas historias que nos relataban los libros de entonces, queremos recrear algunas de las reglas de cortesía y etiqueta que se llevaban a principios del pasado siglo XX en la Inglaterra Eduardiana. Es una forma de ver los cambios que se han ido dando en la etiqueta en la mesa, en este caso.
11 reglas de etiqueta para una cena de alta sociedad inglesa
1. Las invitaciones se hacían por escrito. El medio utilizado para invitar a una cena era mediante un tarjetón, escrito de puño y letra de los anfitriones.
Te puede interesar: 10 reglas de oro para comportarse en sociedad
2. Las cenas más formales requerían de una rigurosa etiqueta. Los hombres vestían de frac y las mujeres con un lujoso vestido largo.
3. En las cenas más informales, los hombres podían vestir de esmoquin y las mujeres podían lucir un vestido largo de menos 'lujo' que para una cena formal.
4. La mayoría de las mujeres usaban guantes largos cuando los vestidos de noche eran sin mangas. Podían ser guantes de piel o bien de tela con una hilera de botones. Con el paso del tiempo, estos incómodos guantes largos, que casi eran mangas postizas, se hicieron más cortos y cómodos de vestir.
5. Las minutas o menús estaban escritos de puño y letra. Generalmente, los menús se solían redactar en francés, indicando solamente el nombre del plato. La excepción se daba en las cenas más formales y con mayor número de invitados. Entonces, el menú podía estar impreso. También, en las mesas había un pequeño soporte -que solía ser de plata- donde se solía colocar esta minuta o menú. Un ejemplo de menú y del soporte lo podemos ver en la foto de cabecera de este artículo.
6. Las mesas se cubrían con grandes manteles blancos y muy largos, para tapar las patas de las mesas. No estaba bien visto, ni se consideraba elegante dejar las patas de la mesa a la vista.
7. Los candelabros y los centros de mesa eran las decoraciones más habituales para cualquier mesa preparada para recibir invitados a cenar.
8. Las señoras pasaban al comedor del brazo de los caballeros. Primero solía pasar el anfitrión con la invitada de honor o de mayor rango y cerraba la 'comitiva' la anfitriona de la casa con el invitado de honor o de mayor rango.
Te puede interesar: 10 reglas de etiqueta que todo mayordomo profesional debería conocer
9. Los temas de conversación no debían versar sobre las riquezas o posesiones de los invitados, los logros personales o los temas profesionales. Era habitual utilizar el humor y la habilidad oratoria de los comensales si se trataban algunos temas más comprometidos o poco adecuados.
10. Los caballeros no debían hacer ciertas preguntas personales y directas a las damas. Era una simple cuestión de cortesía.
11. Al terminar la cena, las señoras pasaban a un salón para tomar el café u otra bebida. Los caballeros, o bien se quedaban en la mesa a charlar -don de se podía fumar y beber- o bien pasaban a otra sala a fumar -puros y cigarrillos- y a tomar una copa. Posteriormente, se reunían con las señoras en la sala donde ellas estaban.
Resumiendo, hay reglas de etiqueta que, con pequeñas adaptaciones, siguen vigentes en la actualidad. Porque la buena educación no es una moda, sino la base fundamental para convivir en sociedad.
Su opinión es importante.
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
-
Los componentes de un menú dependen de la temporada, del horario, de los invitados, etcétera.
-
Las fiestas navideñas son las fechas ideales para compartir experiencias al rededor de una mesa todo tipo de experiencias
-
Los invitados a un almuerzo o una cena pueden disponer de sus sitios libremente o bien pueden tener su sitio reservado si los anfitriones lo consideran más oportuno.
-
El estilo de comer europeo o continental es el más extendido en todo el mundo y el que utilizan más personas en todo el planeta
-
Nada tan agradable como ser invitado o poder invitar a los amigos; pero es necesario que la buena educación nos acompañe en todo momento.
-
El tenedor fue el invento que permitió a las personas dejar de utilizar las manos para tomar los alimentos
-
El enólogo Eusebio Casado explica el significado de las indicaciones comunes a todos los vinos de la D.O.C. -Denominación de Origen Calificada- en las etiquetas
-
Los invitados deben saber cómo comportarse en todo momento y circunstancia para facilitar la tarea de los anfitriones
-
Los honores de los postres no difieren de los del resto de la comida, y únicamente en los convites de confianza suele levantarse el mantel.
-
En la mesa el comportamiento de los comensales debe ser ejemplar. Compartir mesa con otros comensales supone aceptar unas reglas de cortesía y buena educación que deben mantenerse durante toda la comida
-
Es habitual tratar de agasajar a nuestros invitados con productos nacionales de una gran calidad cuando organizamos una comida
-
La mesa es uno de los lugares donde se revela el grado de educación y de cultura de una persona