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No hay medidas estándar para los cubiertos aunque se puede dar una aproximada
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El cuchillo de mesa se debe colocar con el filo apuntando hacia el plato
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El cuchillo se coloca a la derecha del plato con el filo mirando hacia el plato
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Los aros de servilleta o servilleteros pueden servir tanto para adornar una servilleta como para identificar a su propietario
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Los servilleteros o aros para las servilletas se suelen utilizar en ámbitos informales
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Las servilletas tienen distintos tamaños en función del uso que se les da en la mesa
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Las servilletas puede confeccionarse en todo tipo de tejidos
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El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa es una las tareas de un buen anfitrión
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Las servilletas son el complemento del mantel por lo que deben combinar entre ellos
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A partir de la obra 'Habilidades Profesionales' de Wilfredo Pérez Ruiz
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Los manteles individuales están bien para comer uno solo o en pareja, pero mejor no utilizarlos en comidas formales
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El uso del mantel en la mesa se limita a proteger y adornar la mesa, nada más
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Un mantel mal cuidado puede dar una mala imagen de los anfitriones
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Las celebraciones especiales pueden requerir que el mantel también sea especial
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Los tejidos más utilizados son el algodón y las mezclas que llevan fibras naturales
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El color del mantel puede marcar la diferencia entre una mesa clásica y una más moderna o temática
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La mesa hay que protegerla de una forma adecuada pero sin que apenas se note
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El mantel es una de las piezas principales de la mesa, porque es la que viste la mesa
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La forma más apropiada de colocar un mantel en la mesa es hacerlo de forma que cubra toda la superficie de la mesa
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Emplatar la comida es colocar los alimentos en un plato de una forma agradable a la vista
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Las espinas en la boca pueden ser peligrosas si pasan a la garganta.
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Mojar el pan en una salsa o en la yema de un huevo frito suele ser una tentación irresistible
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El pan como apoyo del cuchillo para 'cargar' alimentos
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Cuando un plato nos gusta la primera tentación es repetir un poco más de ese plato
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El tema del uso del pan en la mesa puede resultar controvertido
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El protocolo podemos decir que surge desde el mismo momento en el que hombre socializa
![[Autor: protocolo.org]](https://images.cronis.net/insecure/rs:fit:1040:0:0/aHR0cHM6Ly93d3cucHJvdG9jb2xvLm9yZy9leHRmaWxlcy8yNDl4MTU0LWktNzIzNi1jRy43ODMxLjEuanBn "Icono los manteles individuales son cómodos, pero no son para poner en todas las ocasiones")
