1. ¿Dónde se coloca el mantel?

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  ¿Es correcto hablar sobre el trabajo o dinero que han costado organizar esa comida? No debemos hablar del trabajo que nos costó organizar esa comida, ni del dinero que vale tal o cual cosa. Es una grosería. Si nos preguntan por el precio de alguna cosa,

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• 354. ¿Cómo hay que servir el vino?

  

  ¿Cómo hay que servir el vino? Si no hay personal de servicio, el anfitrión echa un poco de vino en su copa, lo prueba y luego pasa la botella a los hombres para que sirvan a las mujeres, luego se sirven ellos y por último se sirve el anfitrión de la casa.

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• 167. ¿Se puede invitar a última hora?

  

  ¿Se puede invitar a última hora? No. No es demasiado elegante, ni correcto tratar de conseguir invitados de última hora. Un invitado puede considerarse un "segundo plato", un invitado de última hora, o una especie de suplente al que sacamos a "jugar"

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• 427. Los anfitriones, ¿atentos y conciliadores con los invitados?

  

  Los anfitriones, ¿atentos y conciliadores con los invitados? Los anfitriones deben tratar en todo momento que sus invitados se sientan cómodos, disculpando sus errores, sus "meteduras de pata" o bien cualquier otro contratiempo que pueda surgir, no haciendo

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• 159. ¿Cómo hay que invitar a una comida?

  

  ¿Cómo hay que invitar a una comida? Si el evento es de carácter íntimo o familiar, podemos hacer la invitación por teléfono o de forma personal. Si el evento es más formal, es más correcto que lo hagamos por medio de la correspondiente invitación -tarjeta

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• 5. ¿Qué tejido es el más utilizado para el mantel?

  

  ¿Qué tejido es el más utilizado para el mantel? Los manteles de más calidad son los de hilo, seguidos por los de algodón o algún tejido de similar calidad. No es recomendable, para una comida de etiqueta -ni en cualquier otra, si es posible- utilizar

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• 32. ¿Dónde se coloca la cucharilla de postre?

  

  ¿Dónde se coloca la cucharilla de postre?

  La cucharilla de postre se coloca entre los platos y las copas. El mismo lugar que ocupan los otros cubiertos de postre.

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• 24. ¿Cuál es la medida de un cuchillo de postre?

  

  ¿Cuál es la medida de un cuchillo de postre?

  Un tamaño medio, de los más habituales, sería de unos 14-15 centímetros de alto, siempre referidos a cuberterías clásicas.

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