El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.
No. Aunque en algunos países los utilizan de forma generalizada y cotidiana; lo normal es que los manteles individuales los utilicemos en un ambiente familiar, con amigos y en comidas informales o de diario, pero no en comidas con cierta formalidad. Por muy elegantes, originales o prácticos que sean, no debemos utilizarlos en almuerzos o cenas de cierta formalidad o etiqueta.
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¿Hay alguna relación entre los cubiertos y el menú? Bastante. Un rápido vistazo a los cubiertos dispuestos en la mesa nos puede dar una ligera idea del menú que van a servir. Los cubiertos guardan una relación directa con los platos que se sirven. Solo
Las famosas olivas (aceitunas), ¿cómo se comen? Las aceitunas las tomamos con la mano, sin embargo, también es posible utilizar el tenedor -aunque a veces "pincharlas" sea una pequeña odisea-. Existen unos palillos o pequeños "pinchos" especiales para
¿Reñir en la mesa? No debemos enzarzarnos en discusiones con el servicio, con nuestro cónyuge o pareja, o con los niños. Debemos reprender o reñir siempre en privado, para no violentar a nadie, delante de todo el mundo. Tampoco debemos entablar ninguna
Los anfitriones, ¿atentos y conciliadores con los invitados? Los anfitriones deben tratar en todo momento que sus invitados se sientan cómodos, disculpando sus errores, sus "meteduras de pata" o bien cualquier otro contratiempo que pueda surgir, no haciendo
¿Es correcto leer el periódico o una revista cuando está sentado a la mesa? No, no es correcto ni educado, y menos cuando nos encontramos acompañados por otras personas. La mesa es un lugar destinado para comer, para compartir conversación con otros comensales
Un café o una infusión, ¿se toma con la cucharilla dentro de la taza o el vaso? No, la cucharilla debe reposar en platillo que sirve de base a la taza o vaso. La cucharilla, una vez terminado el café o la infusión, también debe permanecer en el platillo
Un plato hondo, ¿se puede colocar sobre un bajo plato o plato base? No. Un plato hondo, como hemos comentado anteriormente, requiere un plato llano como base, sin tener en cuenta si hay o no un bajo plato o plato base. Un plato hondo lo debemos colocar
Salió un invitado y tarda en volver ¿qué se puede hacer? Si vemos que el tiempo de ausencia de la mesa es prolongado, uno de los anfitriones debería ir a ver si le pasa algo o se encuentra mal. Si el anfitrión está ocupado, puede mandar a alguien de su
