El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.
No. Aunque en algunos países los utilizan de forma generalizada y cotidiana; lo normal es que los manteles individuales los utilicemos en un ambiente familiar, con amigos y en comidas informales o de diario, pero no en comidas con cierta formalidad. Por muy elegantes, originales o prácticos que sean, no debemos utilizarlos en almuerzos o cenas de cierta formalidad o etiqueta.
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¿Qué es el servicio a la francesa? Al invitado le ofrecen la fuente con los alimentos -por el lado izquierdo- y el propio invitado se sirve lo que desea -siempre con los cubiertos de la fuente y no, con sus propios cubiertos-
¿Cómo se puede saber, para qué bebida es cada copa? Si no podemos distinguir las copas por su tamaño, un truco puede ser por el orden de colocación de las copas -si partimos de la base, que se ha hecho de forma correcta esta colocación-. La primera es
Las verduras ¿qué cubierto precisan para tomarlas? Depende de la verdura y del tipo de preparación que lleve. Para las verduras utilizaremos el tenedor, y para los espárragos -aunque se toman con las manos, está permitido por las normas de etiqueta en
¿Qué otros materiales se utilizan en la fabricación de vajillas? El mercado ofrece todo tipo de vajillas en los más diversos materiales -plástico, cartón, madera, barro, etc.- pero solo son admisibles para ocasiones muy especiales y en determinadas circunstancias,
El menú, ¿limitaciones médicas? Si celebramos una comida, y conocemos la existencia de algún problema médico importante de alguno de nuestros invitados, es posible hacer un menú opcional aparte para estos invitados , o para cualquier otro invitado con
¿Qué servirse en un buffet? Lo primero que debemos hacer es elegir una mesa donde queremos sentarnos. Luego procedemos a tomar un plato limpio y servirnos un aperitivo o entrante. No debemos olvidar, tomar también los cubiertos, la servilleta y una copa
Ayuda a la hora de servir, no gracias. La copa no hay que moverla de su sitio. No debemos mover la copa cuando nos sirven vino, o cualquier otra bebida, como el agua, por ejemplo. No la debemos mover, ni para acercarla para facilitar el servicio, por
¿Se colocan siempre igual las copas en la mesa? Depende del criterio del organizador. Prácticamente, sí, aunque la forma que hemos descrito como la "estándar", es la más utilizada, no es la única. Hay lugares, donde colocan la copa de vino blanco, la
