17. ¿Cómo se coloca el cuchillo de mesa?
El cuchillo de mesa se debe colocar con el filo apuntando hacia el plato
Carlos J.R. Rodríguez Protocolo y Etiqueta
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protocolo.org
¿Cómo se coloca el cuchillo de mesa?
El cuchillo lo colocaremos paralelo al plato, a su lado derecho con el filo hacia el lado izquierdo -mirando hacia el plato-. El mango debe quedar situado en la parte inferior -el lado más cercano al borde de la mesa-.
Al poner el cuchillo se debe colocar tomado por el mango, sin tocar con los dedos la parte del filo.
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