Libro buenas maneras mesa
Todas las respuestas a las 430 preguntas sobre las buenas maneras en la mesa
Damos respuestas a todas las preguntas que nos pueden surgir cuando estamos sentados a la mesa
¿Cómo hay que comer el melón y la sandía? Se suele servir una raja, la cual debemos pelar -quitarle la monda de su parte inferior- y una vez que tenemos la raja sin monda, iremos cortando la porción en pequeños trocitos que comeremos de un solo bocado
El menú, ¿limitaciones médicas? Si celebramos una comida, y conocemos la existencia de algún problema médico importante de alguno de nuestros invitados, es posible hacer un menú opcional aparte para estos invitados , o para cualquier otro invitado con
¿Hay que poner ceniceros en la mesa? Los ceniceros no deberíamos colocarlos en la mesa hasta que demos por finalizada totalmente la comida, y no haya ningún alimento sobre la mesa. No obstante, si la comida es familiar o entre amigos, podemos optar por
¿Cómo moverse en la mesa de un buffet? Lo habitual es recorrerlo de izquierda a derecha, pero depende de cómo se encuentre situada la mesa. Si está pegada a la pared, nos moveremos de izquierda a derecha. Si está en el centro de la sala -tipo isleta-
Los hombres, ¿pueden atusarse en la mesa? Igual que para las mujeres. Si alguna persona desea atusarse el bigote, cambiarse una lentilla, etc. deberá pedir disculpas y retirarse al baño, o a otra dependencia donde no haya nadie
La copa de vino blanco ¿hasta dónde se llena? En el caso del vino blanco, como límite, unos dos tercios de su capacidad, aunque es aconsejable servir algo menos, para que no se caliente demasiado, y mantenga una temperatura fresca. En cualquier caso,
¿Qué es el decantado? Hay vinos, generalmente los grandes reservas y grandes vinos, que se suelen "traspasar" de su botella original a una jarra -jarra de decantado- para tratar de evitar que los posos se "cuelen" y les caigan a algunos de nuestros invitados.
En una comida formal o banquete, ¿se dan propinas? Aunque la propina es un "reconocimiento" al servicio ofrecido, no debemos dar ningún tipo de propina. Por muy bueno que haya sido el servicio, por muchas atenciones que hayamos recibido no debemos dar