El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.
No. De ninguna de las dos formas. Esto no es el menú de una línea aérea o de un tren. Los cubiertos los debemos colocar a ambos lados del plato, según dictan las normas de la buena educación, sobre el mantel, y en el orden establecido.
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No. Un plato hondo siempre debe tener como base un plato llano, y no debemos presentar en la mesa, un plato hondo colocado directamente sobre el mantel.¿Es posible colocar un plato hondo directamente en la mesa?
Un plato equivocado, ¿qué hacer? Cada plato tiene su función, y está destinado a contener un determinado tipo de alimento. Si por un error, colocamos un plato hondo, para servir un alimento que no lo necesita, o bien al contrario, colocamos un plato llano
¿Cómo se come el sushi? Primero es adecuado limpiarnos las manos con una toallita caliente. Podemos tomar el sushi directamente con las manos acompañado de alguna salsa como la de soja o el wasabi, entre otras. Debemos procurar tomar todo de un bocado
Cubiertos sin utilizar, ¿qué hacer con ellos? Cambiarlos. Da lo mismo si los cubiertos los hemos utilizado o no, todos los cubiertos hay que retirarlos con cada cambio de plato, los hayamos utilizado o no, salvo algunas excepciones en comidas informales
El pan, ¿sirve para empujar los alimentos? El cuchillo hace las funciones de corte y de ayuda, en algunos casos, para empujar la comida; pero no es demasiado correcto hacerlo con un trozo de pan, si no es el entorno más íntimo y privado de cada uno
¿Y si la reunión es de pie, tipo buffet? Si la comida es de pie -tipo buffet, cóctel, etc.- debemos contar con al menos 2 metros cuadrados por persona, descontando el sitio ocupado por sillas, mesas y el resto de mobiliario de la habitación donde vayamos
Por supuesto, solo en nuestro propio plato. Nunca se moja en fuentes o platos comunes, en salseras o en alguno de los platos de nuestros vecinos.¿Dónde se puede mojar el pan?
¿Si no ofrecen repetir, se puede solicitar? Generalmente no, salvo en ocasiones de mucha familiaridad o confianza. Lo normal es que esperemos a que nos lo ofrezcan los anfitriones o el personal de servicio. No debemos solicitarlo nosotros. En comidas
