
¿Por qué no se ponen los cubiertos de postre en determinadas ocasiones?
Los cubiertos de postre no es obligatorio ponerlos en la mesa desde el principio de una comida
protocolo.org
Los cubiertos de postre, ¿se ponen o no se ponen?
Una duda común es si los cubiertos de postre deben colocarse desde el inicio o si es mejor ofrecerlos al servir el postre.
Según dicta la etiqueta más clásica y estricta, no se debería poner nada entre el plato y las copas. Pero, la realidad es muy distinta. Esta regla ya no tiene mucha vigencia.
Sin embargo, esta norma ha evolucionado y hoy es opcional en muchos casos. En banquetes muy formales, como las cenas de gala en el Palacio Real de España o en la cena de los premios Nobel, es habitual ver colocados los cubiertos de postre desde el inicio. Esta práctica responde tanto a motivos de comodidad como a la necesidad de agilizar el servicio de mesa.
En cambio, en casa o en restaurantes, lo más común es que estos cubiertos se ofrezcan justo antes de servir el postre, manteniendo la mesa más despejada y simplificando la elección del comensal.
Poner o no los cubiertos de postre dependerá del tipo de comida, el nivel de formalidad y las costumbres locales. Lo importante es mantener la coherencia con el estilo del evento y conocer las reglas de etiqueta que mejor se adapten a cada ocasión.
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