El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.
El mercado ofrece todo tipo de vajillas en los más diversos materiales -plástico, cartón, madera, barro, etc.- pero solo son admisibles para ocasiones muy especiales y en determinadas circunstancias, como una fiesta infantil, un día de picnic, una barbacoa, una merienda en una bodega, etc.
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Los dulces deben servirse a una temperatura de 5-6 grados. Los secos entre 8 y 10 grados. También es una temperatura adecuada para los rosados espumosos.¿A qué temperatura se sirve un vino blanco espumoso?
¿Cómo se come el marisco? La mayor parte de los mariscos los tomamos en su mayoría con las manos, auxiliados por unas tenazas para romper las partes más duras del mismo -como las patas-. Si el marisco nos lo sirven preparado -gambas peladas, colas de
¿Cómo se colocan los cubiertos para indicar que alguien ha terminado de comer? Los cubiertos los debemos colocar en paralelo, al lado derecho del plato, con el mango ligeramente fuera del plato -haciendo una semejanza con las agujas de un reloj, en la
No es adecuado. Debemos brindar con vinos espumosos, pero con licor o coñac no debe hacerse.El licor o el coñac, ¿valen para brindar?
¿Cuándo llaman a la puerta, quien debe ir a abrirla? Si tenemos personal de servicio, serán ellos los encargados de hacerlo, así como de recoger las prendas de abrigo. Si no tenemos personal de servicio, debemos ser nosotros, los propios anfitriones,
El pan, ¿sirve para empujar los alimentos? El cuchillo hace las funciones de corte y de ayuda, en algunos casos, para empujar la comida; pero no es demasiado correcto hacerlo con un trozo de pan, si no es el entorno más íntimo y privado de cada uno
Dar a probar a un comensal con su propio cubierto, ¿es correcto? No. No debemos hacer este tipo de "intercambios" en una mesa. Si queremos probar el mismo plato que nuestro vecino de mesa, solicitaremos que nos sirvan lo mismo que ha pedido él, o bien
¿Para qué sirve el tenedor? El tenedor puede tener dos usos: como instrumento de "corte-transporte". De corte, para trocear alimentos blandos, como tortillas, verduras, etc. De transporte, para llevar los alimentos a la boca. Solo como elemento de "transporte",
