Los alimentos, cómo se comen, el servicio de mesa, el vino. Todas las preguntas resueltas.
Existe una creencia popular sobre dejar algo de comida en el plato. No es elegante como cree mucha gente dejar comida en el plato. Es mejor servirse poco, que dejar comida en el plato. Puede interpretarse como un desprecio, o bien puede indicar que no le ha gustado la comida.
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¿A qué distancia se sitúan las copas de los platos? Las copas deben estar separadas de los platos unos 4 a 5 centímetros, lo que equivale, a unos cuatro dedos de distancia. Es el espacio necesario para evitar que las copas tropiecen con los platos en
En una comida formal o banquete, ¿se dan propinas? Aunque la propina es un "reconocimiento" al servicio ofrecido, no debemos dar ningún tipo de propina. Por muy bueno que haya sido el servicio, por muchas atenciones que hayamos recibido no debemos dar
¿Hay que combinar las servilletas con el mantel? En comidas formales debemos optar por elegir un mantel blanco -o de un tono hueso o marfil- de hilo u otro tejido de calidad y servilletas a juego. En las comidas familiares podemos optar por una opción
Si surgen complicaciones, ¿cómo afrontarlas? Ante todo, calma y naturalidad. Tener los nervios bien templados nos ayudará a salir airosos de la mayor parte de las situaciones "complicadas". Si no nos olvidamos del respeto y el sentido común, no habrá
Sentarse a la mesa, ¿pero cómo? Debemos sentarnos cerca de la mesa, con el cuerpo casi pegado a la misma -pero a una distancia cómoda entre la mesa y el cuerpo-, derechos, la espalda erguida y pegada al respaldo de la silla -ni reclinados hacia atrás,
Las piezas grandes de carne, ¿cómo se comen? Piernas de cordero y similares se cortan de manera horizontal. Redondos, roastbeef y piezas del mismo calibre, se cortan en medallones con cortes verticales de cierto grosor -en función de los gustos del comensal-
¿Siempre hay que servir al anfitrión primero para que lo pruebe? No. Puede ceder este "privilegio" a otra persona que él considere un buen experto en vinos para que sea quien le pruebe primero. Luego hay que continuar en el orden que hemos indicado anteriormente,
¿Cuál es la mejor opción para decorar una mesa redonda? Lo más adecuado para una mesa redonda es utilizar un centro de flores bajo y redondo. Hay que mantener las proporciones del centro de mesa con respecto al tamaño de la mesa. No es recomendable utilizar
