Cómo invitar, a quién invitar, el comportamiento de los invitados en la mesa. Todas las respuestas a las cuestiones relativas a los invitados y su comportamiento.
Por supuesto. Siempre que sea posible debemos hablar con los anfitriones para advertirles de nuestro retraso y que ellos obren en consecuencia. En la medida de lo posible, es importante indicarles el tiempo que nos vamos a retrasar.
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¿De pie o sentado? Depende del tipo de acto al que asistamos. Si es un lunch o cóctel, lo habitual es permanecer de pie, durante toda su duración. Si es un buffet, estaremos sentados, pero con mayor libertad que una comida formal. Si es una comida formal,
¿Cuándo utilizar la invitación escrita? Cuando vamos a invitar a personalidades -de la política, la cultura, etc.- y el evento requiere de una determinada formalidad -entregas de premios, presentaciones de libros u otros productos, etc.-. También podemos
¿Cómo servir la salsa? Si hay personal de servicio, serán ellos quienes ofrezcan servir la salsa a los invitados. Si no contamos con personal de servicio, lo habitual es colocar algunas salseras -dependiendo del número de invitados- para que ellos mismos
Los temas de conversación, ¿cuáles son los más adecuados? Los temas de conversación deben ser amenos, de temática muy general y tratar, por parte de los anfitriones, que todos los invitados participen en la conversación, aunque sea de forma muy ocasional.
¿Cuántos platos hay que poner en la mesa? Por norma general, solamente dos: el llano y el hondo -y opcionalmente el plato base o bajo plato, aunque no se suele considerar un elemento que forme parte de la vajilla-. Si no vamos a utilizar el plato hondo
Cristalería, ¿cuántas copas hay que poner en la mesa? Si la comida es formal debemos poner al menos tres copas, las más básicas para cualquier tipo de comida: copa de agua, copa de vino tinto y copa de vino blanco -generalmente en, este orden-. Pero cada
¿Los zapatos me matan? Aunque algunos piensen que nos les ven, es una falta total de educación quitarse los zapatos o descalzarse en la mesa, aunque nadie nos vea. Hay que "sufrir" si es necesario, el estreno de unos zapatos preciosos o la incomodidad
¿Cuándo se utilizan los planos de mesa? Los debemos utilizar en comidas muy formales, o cuando el número de invitados es muy grande. Los planos de mesa nos facilitan la colocación de los invitados y su localización en las distintas mesas disponibles.
