416. Los aguacates, ¿cómo se comen?

Contenido Relacionado

• 347. ¿Cómo indicar al camarero o persona que sirve que no quiere un determinado plato?

  

  ¿Cómo indicar al camarero o persona que sirve que no quiere un determinado plato? No debemos cruzar las manos delante del plato, o taparlo haciendo un gesto de obstrucción a quien le sirve. Es mucho más rápido y más elegante indicarle que no deseamos

  7582

  Continuar leyendo

• 122. ¿Para qué sirve el cuchillo?

  

  ¿Para qué sirve el cuchillo? El chuchillo lo utilizamos para cortar o trocear, y como "apoyo" o ayuda del tenedor -por ejemplo, para empujar unos guisantes al tenedor-. Pero nunca lo llevaremos a la boca, ni lo chuparemos. El cuchillo es un elemento de

  7354

  Continuar leyendo

• 362. La copa de vino blanco ¿hasta dónde se llena?

  

  La copa de vino blanco ¿hasta dónde se llena? En el caso del vino blanco, como límite, unos dos tercios de su capacidad, aunque es aconsejable servir algo menos, para que no se caliente demasiado, y mantenga una temperatura fresca. En cualquier caso,

  7597

  Continuar leyendo

• 357. A la hora de servir el vino, ¿por dónde hay que sujetar la botella?

  

  A la hora de servir el vino, ¿por dónde hay que sujetar la botella?

  Hay que sujetarla por la mitad de la botella, ni tomarla por un lugar cercano al cuello de la botella, ni por la base de la misma.

  7592

  Continuar leyendo

• 228. ¿Qué hacer con las manos en la mesa?

  

  ¿Qué hacer con las manos en la mesa? Las manos siempre deben estar sobre la mesa, nunca debajo de la misma, es muy feo y poco educado. No obstante, en algunos países, como en el Reino Unido, existe la costumbre de tener siempre visible sobre la mesa,

  7462

  Continuar leyendo

• 396. ¿Cómo se comen algunos moluscos?

  

  ¿Cómo se comen algunos moluscos? Los moluscos de cáscara dura -almejas, mejillones, zamburiñas, etc.- los despegamos de la concha utilizando el tenedor y los llevamos a la boca con él. En determinados casos, es factible llevarse el molusco a la boca con

  7631

  Continuar leyendo

• 37. ¿Cuál es el tamaño de un tenedor de mesa?

  

  ¿Cuál es el tamaño de un tenedor de mesa? El tamaño habitual es de 20 centímetros de alto, aproximadamente. Suele tener el mismo tamaño, en alto, que la cuchara y el cuchillo de mesa. Dos tercios, aproximadamente, de su longitud son para la parte destinada

  7264

  Continuar leyendo

• 297. ¿Qué es el servicio a la rusa?

  

  ¿Qué es el servicio a la rusa? Servicio que utiliza una mesa auxiliar para preparar el plato antes de proceder a servirlo. Se suele utilizar para platos muy elaborados, como flambeados, para "montar" platos más complejos a partir de una pieza, para trinchar,

  7532

  Continuar leyendo