416. Los aguacates, ¿cómo se comen?

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• 48. ¿Hay alguna relación entre los cubiertos y el menú?

  

  ¿Hay alguna relación entre los cubiertos y el menú? Bastante. Un rápido vistazo a los cubiertos dispuestos en la mesa nos puede dar una ligera idea del menú que van a servir. Los cubiertos guardan una relación directa con los platos que se sirven. Solo

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• 194. ¿A quién hay que sentar a la derecha de los anfitriones?

  

  ¿A quién hay que sentar a la derecha de los anfitriones? En el caso de un homenaje o cualquier otro tipo de reconocimiento, debemos sentar a la derecha de la anfitriona al homenajeado y a la derecha del anfitrión a su señora, o acompañante. En el caso

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• 410. Los quesos, ¿cómo se toman?

  

  Los quesos, ¿cómo se toman? La mayor parte de los quesos los tomamos con los cubiertos de postre o con un cuchillo especial que hay para el queso, si nos pusieran una tabla de quesos. La forma habitual de servirlo es ponerlo cortado y "pelado" listo para

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• 299. ¿Hay que contar con personal de servicio?

  

  ¿Hay que contar con personal de servicio? Si la comida es para un grupo numeroso de personas, es conveniente contar con personal de servicio, para evitar que los anfitriones vayan de un lado para otro a cada momento, ya que es una situación poco habitual

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• 8. El mantel, ¿sirve solamente para vestir la mesa?

  

  El mantel, ¿sirve solamente para vestir la mesa? El mantel, no debemos utilizarlo de servilleta, ni para limpiarnos los zapatos, ni para limpiar un cubierto, etc. El mantel es, simplemente, una pieza de adorno, decoración y protección para la mesa. El

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• 280. El menú, ¿limitaciones religiosas?

  

  El menú, ¿limitaciones religiosas? La etiqueta es educación, y la buena educación, es respeto. Debemos respetar otras culturas, otras religiones, otras creencias, etc. por lo que a la hora de confeccionar un menú debemos tener en cuenta a nuestros invitados,

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• 89. Dos platos hondos juntos, ¿es posible colocarlos en la mesa?

  

  Dos platos hondos juntos, ¿es posible colocarlos en la mesa? No, los platos hondos, solo admiten un plato llano como base. Aunque haya dos platos, una sopa y una crema, puré, etc. que lo precisen, si es necesario poner de nuevo un plato hondo, retiraremos

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• 175. ¿A qué hora hay que acudir a una comida?

  

  ¿A qué hora hay que acudir a una comida? Unos minutos antes de la hora indicada en las invitaciones. El supuesto "glamour", o el ficticio encanto de llegar tarde es una simple "leyenda urbana". No hay nada más elegante que la puntualidad. En el caso de

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