Cuestiones sobre la urbanidad. X

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  Los manuales de cortesí­a en la España contemporánea (1875-1975) 2. Historia social del lenguaje y cortesía verbal La cortesía verbal es, sin duda, uno de los ámbitos que más de inmediato caen dentro de las preocupaciones acogidas a los principios teóricos

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• Cisoria. Disección de los peces.

  

  Disección de los peces. El rodaballo. La carne de este pez se sirve con la trulla . Se echa una línea que le divide en dos partes hasta la espina y otra transversal; se levantará con la trulla o con cuchara los trozos comprendidos entre estas líneas.

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• Modales del joven en la mesa. I

  

  Buenos modales en la mesa: cómo hacer un buen servicio de mesa Aquella urbanidad En la mesa debe dirigirse la mayor atención en servir a las señoras antes que los hombres; entre aquellas corresponde la preferencia a las de mayor edad, y siempre es debida

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• Apologí­a de la urbanidad. Prontuario de buenas maneras.

  

  Contribución a un prontuario de buenas maneras. Sea que prefiramos el término "urbanidad", sea que nos decantemos por el de "civismo", parece que en ambos casos nos estamos refiriendo a un idéntico objeto, esto es, al conjunto de cualidades y disposiciones

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• Urbanidad en las conversaciones y en el paseo.

  

  Urbanidad en las conversaciones y en el paseo. ¿Tomará Vd. parte en una conversación en que se zahiera al que le ha ofendido a Vd.? La generosidad y la nobleza de alma exigen que defienda a aquel de quien estoy resentido, si se le acusa falsamente, y

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• Cortesía con los niños. II.

  

  La cortesía con los niños. Es, pues, indispensable manifestar al joven cierta confianza en sus buenas cualidades y hacerle sentir que ya le creéis capaz de conducirse a fuer de hombre, y sobre todo es menester guardarse de atar a un mozo de diez y ocho

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• Saludos, cumplidos y visitas. V.

  

  Los saludos, los cumplidos y las visitas. Antes de la hora de comer , en donde ésta es la de las cinco o las seis de la tarde, las fuerzas decaen, e inmediatamente después de la comida nadie tiene deseos de trabajar; de donde resulta que en los dos períodos

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• Etiqueta y el ceremonial de la corte española. La etiqueta borgoñona en la corte de España (1547-1800) III

  

  La gran rigidez de la etiqueta borgoñona: ordenanzas reales, instrucciones y edictos La etiqueta borgoñona en la corte de España. Etiqueta y el ceremonial de la corte española En cualquier caso, la etiqueta borgoñona se adaptó a los gustos reales y a

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