El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.
Habitualmente, la copa de vino tinto. En muchas cristalerías clásicas, la copa de mayor tamaño era la de agua, pero actualmente se han impuesto las grandes copas, tipo borgoña, para tomar el vino tinto. Por tamaños, y en la actualidad, la copa de vino de tinto es la de mayor tamaño, seguida por la copa de agua y por último la copa de vino blanco.
¡Ayúdenos a mejorar!
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
¿A qué distancia deben colocarse los cubiertos con respecto al plato? Los cubiertos hay que separarlos del plato, a una distancia aproximada, de dos dedos, es decir, unos tres centímetros del borde del plato, cercanos al plato pero sin llegar a tocarse.
Si un invitado llega tarde, ¿qué hacer? Dependiendo del tipo de comida, se pueden hacer varias cosas. Si la comida es de carácter familiar o íntimo, se puede optar por empezar por el primer plato y servirle el menú completo. Si la comida es más formal,
¿Qué es la lista de reserva? Cuando una comida es muy formal, es habitual contar con personas de "reserva" para poder cubrir posibles "bajas" -invitados que se "caen" de la lista- para mantener una mesa uniforme, sin huecos. Son conocidos, en algunos
La cuchara, ¿siempre debe estar dentro del plato? Sí. Una vez que metemos la cuchara en el plato, no lo debe abandonar, ni al terminar el plato, ni para hacer una pausa. Los cubiertos utilizados nunca deben volver a la mesa, deben quedar en el plato.
¿Es posible utilizar candelabros en una comida? Los candelabros solamente los debemos utilizar para una cena. Si las velas están encendidas, deberíamos apagarlas unos minutos antes de comenzar a cenar. Los candelabros deben ir a juego con el resto de
¿Qué hacer con las prendas de abrigo al llegar a una casa? Si en la casa cuentan con personal de servicio, nos recogerán el abrigo, gabán o prenda de abrigo y se encargarán de colgarla y devolverla cuando nos vayamos. En caso de no contar con personal
Un vino blanco joven se debe servir a una temperatura de 7-9 grados.¿A qué temperatura se sirve un vino blanco?
¿Cuándo se utilizan los planos de mesa? Los debemos utilizar en comidas muy formales, o cuando el número de invitados es muy grande. Los planos de mesa nos facilitan la colocación de los invitados y su localización en las distintas mesas disponibles.
