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Recibir en casa. Comportamiento de los anfitriones

Saber atender a nuestros invitados es la garantía de un notable éxito en cualquier tipo de celebración o reunión que organicemos

 

Anfitrión preocupándose por sus invitados en la cena de los premios Martin luther King.
Anfitrión. Anfitrión preocupándose por sus invitados en la cena de los premios Martin luther King.

Las funciones esenciales para ser un buen anfitrión

El anfitrión es la persona que tiene invitadosa su cargo. Es decir, aquella persona que recibe y se encarga de atender a los mismos. Aunque todo ello está muy relacionado con el resto de temas de este sitio web (la mesa, las invitaciones, etc.), aquí daremos los principales puntos que debe cuidar una persona para ser un perfecto anfitrión. Saber atender a nuestros invitados es la garantía de un éxito en cualquier ámbito de nuestra vida (social, laboral e incluso familiar).

Donde recibimos.

Tenemos dos lugares principales donde recibir:

1. En casa.

Son aquellas ocasiones especiales en que congregamos a un grupo de amigos y personas cercanas a nosotros. Las exigencias aquí suelen ser mayores a la hora de la organización ya que tendremos que encargarnos del menú, los vinos, la decoración, los aperitivos, etc. O bien, podemos encargarlo a una empresa de catering.

2. Fuera de casa.

Ocasiones en que por el número de invitados o por el tipo de evento, no podemos o queremos hacerlo en casa. En este caso, las tareas del anfitriónse centran en la atención exclusiva de los invitados, ya que el resto de "tareas" serán llevadas a cabo por el personal del establecimientos. Nosotros solamente tendremos que realizar dos: elegir y pagar.

Comida familiar
Comida. Comida familiar

Las principales funciones de un buen anfitrión, amén de otras más sencillas pero no por ello menos importantes, podrían ser:

1. Recibir.

Estar siempre al cuidado de las personas que llegan, para darles la bienvenida. Saludarles, y conversarunos minutos. No alargarse en la conversación ya que para eso habrá tiempo después. No es muy correcto tenerles demasiado tiempo en la puerta o en la entrada de cualquier lugar.

2. Presentar .

Durante el desarrollo de la velada, los anfitriones se encargarán de presentar a los invitadosentre sí. Es una costumbre, no por ello obligatoria, que los caballeros presenten a sus amigos, y las señoras a sus amigas. No obstante, esta costumbre está totalmente liberalizada y se puede obviar perfectamente.

3. Conversar .

Los anfitriones deben estar siempre atentos, para que sus invitados no estén en grupos de silencio. Deberán ser capaces de establecer conversaciones, de introducir temas para abrir una conversación e incluso de ejercer como "moderadores".

4. Despedir.

Estar siempre atento para despedir a los invitados que se van, y "sondear" la opinión de los mismos respecto a la velada. Agradecer su presencia y enviar saludos cordiales a quienes no pudieron asistir. Como dijimos, hay otras muchas facetas de los anfitriones (evitar que falte vino en las copas de los invitados, servir en algunas ocasiones, etc.), pero se irán viendo a lo largo de la web, en otros capítulos que son más específicos del tema tratado.

 

 

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