Michal Osmenda
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Decoración para una mesa de Navidad: los centros de mesa
Un centro de mesa es un adorno o complemento importante para la decoración general de una mesa. En Navidad estos centros cobran un gran protagonismo al ser confeccionados con elementos que, raramente, se utilizarían en otras épocas del año.
Solo se debe poner centros de mesa, cuando hay suficiente espacio. Si la mesa es demasiado pequeña, un centro de mesa se puede convertir en un estorbo. Ahora bien, una buena idea puede ser, colocarlo en la mesa como decoración previa y retirarlo cuando se empieza a comer -un poco de antes de sentarnos a la mesa-
¿Qué tamaño debe tener un centro de mesa?
Hay que atenerse a la 'ley de la proporcionalidad'. Un centro de mesa debe guardar una proporción en cuanto al tamaño de la mesa y, en muchos casos, a la forma de ésta.
Un centro de mesa de un tamaño desproporcionado no queda elegante e, incluso, puede resultar un estorbo. Un centro de mesa muy grande en una mesa muy pequeña resulta grotesco y puede ser un molesto estorbo. En el caso contrario, un centro pequeño en una mesa grande puede quedar realmente ridículo y poco elegante.
Jo Naylor
Un centro de mesa no debe crear barreras entre los invitados ni puede ser un estorbo para el manejo y los movimientos típicos que se dan en una mesa.
Tampoco un centro de mesa puede ser el punto de atención principal de una mesa o ser una 'nota discordante' dentro de ella. El centro de mesa debe ser un elemento más de la decoración general sin sobresalir por encima de los demás. Debe 'conjuntar' con el resto de los elementos que se disponen en la mesa.
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¿Qué elementos componen un centro de mesa?
Un centro de mesa, puede ser confeccionado con todo tipo de elementos a gusto de cada anfitrión siempre que estos elementos no "contaminen" ni visual ni olfativamente al espacio en el que se van a mover los invitados. El aroma puede alterar la degustación de los alimentos y las bebidas de una comida.
En Navidad, es habitual utilizar elementos típicos de esas fechas: piñas, bolas de colores, cintas, alguna madera o pequeño tronco, algún tipo de fruto seco como nueces... las posibilidades son casi infinitas. También, se puede optar por comprar los centros de mesa en alguna tienda de decoración o de cosas de casa.
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