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Cenas de Navidad de empresa. Comidas de Navidad con amigos. Celebraciones de Navidad (con vídeo)

Compartir una comida, sentarse a la mesa con otras personas es compartir vivencias y experiencias. Es un motivo para disfrutar de la compañía...

 

Diciembre, mes de las comidas de confraternización navideñas
Comidas de Navidad: empresa y amigos. Diciembre, mes de las comidas de confraternización navideñas

Diciembre, mes de las comidas de confraternización navideñas

Reuniones navideñas para estrechar lazos

Diciembre puede ser el mes del año en que comemos más. No solo durante las fiestas las celebraciones giran en torno a una mesa. También, en el trabajo, con los amigos, con los antiguos compañeros de estudios, etcétera, etcétera, se suelen celebrar todo tipo de comidas y cenas. Son encuentros que tratan de fortalecer vínculos.

La mayoría de estas comidas, al ser de grupo, se suelen hacer por encargo para evitar demoras, esperas y faltas de algunos platos no deseadas. Se suele partir de un picoteo previo, con raciones o platos para compartir entre todos -croquetas, canapés, fritos variados e incluso 'tapas de diseño'...-. Luego, ya se suele dar a elegir entre dos o tres tipos de pescados y carnes, para darle gusto a todo el mundo.

¿Las comidas de Navidad de una empresa son iguales a las de los grupos de amigos?

Compartir una comida, sentarse a la mesa con otras personas es compartir vivencias y experiencias. Es un motivo para disfrutar de la compañía, es una estupenda forma de comunicación y suele ser un motivo de alegría.

Pueden ser más o menos iguales dependiendo del objetivo. Las comidas de empresa pueden tener un componente más de compromiso. Tienen un objetivo más social y aunque también tengan un componente de confraternización con otros compañeros. También las comidas de empresa, suelen ser algo más formales, incluso en el vestuario.

Las comidas de grupos de amigos son más 'sentimentales' y comparten un objetivo común: encontrarse con algunas personas con las que no se suelen tener mucho contacto el resto del año.

Eduard comentar una cosa muy interesante: diferencia las cenas de compañeros de empresa organizadas por ellos mismos, de las cenas de empresa, que son las organizadas por la propia empresa.

Cuidado con lo que se hace y con lo que dice en las comidas de empresa

El comportamiento en una cena de empresa influye de manera importante en la imagen de una persona. No solo en la imagen, también en su reputación y prestigio.

En estas comidas de empresa, muchas personas se desinhiben -en ocasiones ayudados por alguna copita de más. y se muestras con 'personalidades' desconocidas para sus propios compañeros o amigos. En ocasiones, aparece el 'verdadero yo' y la personalidad más cercana a como es en realidad esa persona. Es un momento, en muchos casos, para sacarse la 'máscara' que algunas personas se ponen para relacionarse con su entorno.

¿Ir o no ir a la cena de Navidad de la empresa?

El compromiso puede ser uno de los factores claves. Si uno está enfadado o no se lleva bien con sus compañeros de trabajo o con sus jefes ¿debe ir a una comida de empresa navideña? Cada persona tiene su carácter. Si sabe que es posible que no se pueda controlar, lo mejor sería no acudir, para no estropear la cena al resto de compañeros si surge algún tipo de riña o disputa.

Participan en el reportaje previo al debate: Gorka Barahona, chef del restaurante "Can Rafael"; Dolors Fuester, camarera; Enric Roig, gerente del restaurante "Can Rafael"; Lluis Chao, presidente del Club Mulligan Pitch&Put.

El estupendo programa de RTVE "Para todos la 2" nos ofrece en esta ocasión un estupendo debate sobre las comidas de Navidad de empresa o de grupos de amigos, de la mano de los siguientes invitados: Margarita Borrull, periodista; Jordi Mercader, director de Mercaconsult; Eduard Gil, director del restaurante "Imperial" de Terrasa.

Ver más vídeos sobre protocolo, etiqueta y buenas maneras.

 

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