377. ¿A qué temperatura se sirve un vino dulce o semidulce?

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  ¿Qué es el servicio a la inglesa? Similar al servicio a la francesa, con la particularidad que quien sirve -también por la izquierda- es el camarero o el anfitrión o anfitriona, no el propio invitado. El camarero o anfitrión, servirá con los cubiertos

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• 124. ¿Para qué sirve la cuchara?

  

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• 278. ¿Es correcto leer el periódico o una revista cuando está sentado a la mesa?

  

  ¿Es correcto leer el periódico o una revista cuando está sentado a la mesa? No, no es correcto ni educado, y menos cuando nos encontramos acompañados por otras personas. La mesa es un lugar destinado para comer, para compartir conversación con otros comensales

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• 283. Alimentos blandos, ¿qué cubiertos utilizar?

  

  Alimentos blandos, ¿qué cubiertos utilizar?

  Como regla general, podemos indicar que los alimentos blandos, los tomaremos con el tenedor -también se deben trocear con él-.

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  Vigilar la imagen ¿servicio descuidado? Además de tener la casa en condiciones, hay que tener mucho cuidado al servir, para que la sopera no esté llena hasta los bordes, para que las fuentes no chorreen salsa, para que las salseras no desborden, para

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• 52. El tenedor con las púas hacia abajo y la cuchara boca abajo ¿qué significa?

  

  El tenedor con las púas hacia abajo y la cuchara boca abajo ¿qué significa? Dos cosas. O bien que nos hemos equivocado al colocar los cubiertos en la mesa, o bien que nos encontramos en Francia. Los franceses tienen esta peculiar forma de disponer los

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• 227. ¿Es correcto hablar sobre el trabajo o dinero que han costado organizar esa comida?

  

  ¿Es correcto hablar sobre el trabajo o dinero que han costado organizar esa comida? No debemos hablar del trabajo que nos costó organizar esa comida, ni del dinero que vale tal o cual cosa. Es una grosería. Si nos preguntan por el precio de alguna cosa,

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• 83. Una copa rayada, saltada, o sucia, ¿qué hacer?

  

  Una copa rayada, saltada, o sucia, ¿qué hacer? La cristalería debe estar en perfecto estado de conservación para colocarla en la mesa. No debemos poner en la mesa copas en mal estado, o con alguna falta o defecto. Es muy poco elegante ver una copa rota,

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