367. La copa de cava o champán, ¿por dónde se sujeta?
El vino y otras bebidas.
Carlos J.R. Rodríguez Protocolo y Etiqueta
			
			
			 
		
	
							
								
				
				
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La copa de cava o champán, ¿por dónde se sujeta?
De igual manera que la copa de vino blanco, la sujetamos por el tallo con el dedo pulgar e índice, para evitar que pierda la temperatura adecuada de degustación, que debe ser muy fría en el caso del cava o el champán.
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