Los alimentos, cómo se comen, el servicio de mesa, el vino. Todas las preguntas resueltas.
No debemos inclinar nunca el plato para terminar la sopa. Tomamos con la cuchara solamente hasta llegar al final, sin inclinar el plato para "acabar" la sopa o cualquier otro plato líquido. Los platos no se tocan ni se mueven de su sitio para comer.
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¿Hay distintas formas de comer y utilizar los cubiertos? Normalmente, hay dos divisiones fundamentales: Continental y Americana. La Continental consiste en ir cortando la comida y comiéndola al mismo tiempo que se trocea. La Americana consiste en cortar
¿De qué tejido están hechas las servilletas? Generalmente, son del mismo tejido del que está confeccionado el mantel: hilo, algodón, lino, etc.; incluso en las comidas no formales, aunque pongamos servilletas con distinto diseño que el del mantel, el
¿Los animales domésticos y la mesa? Si organizamos alguna reunión en casa y tenemos animales domésticos -perro, gato, etc.- éstos deberíamos sacarlos al patio, a un balcón o guardarlos en alguna habitación, para que no molesten a los invitados. No podemos
¿Y si no quiere repetir de un mismo plato? Lo mismo que para "rechazar" un plato. Simplemente debemos indicar al camarero o anfitrión que no deseamos más, pero sin tapar el plato, o haciendo algún gesto de obstrucción a la persona que sirve
¿Qué alimentos se sirven en un buffet? Salvo que contemos con un amplio equipo de hostelería, lo habitual es servir platos, fríos, ya que los calientes son más engorrosos de mantener en condiciones óptimas. Podemos ofrecer unos entrantes, algún tipo de
El vermut lo servimos en una copa ancha por la boca y estrecha por su base -tiene forma de cono invertido, de boca muy ancha-.Si un invitado quiere un vermut, ¿en qué tipo de vaso se sirve?
La naranja, pomelo y otros cítricos, ¿cómo hay que comerlos? Haremos unos cortes transversales y les quitaremos la monda con cuidado de no dejar restos de la misma -ya que tiene un sabor muy amargo-. Una vez pelada la pieza, la troceamos y la comemos
¿Es posible dejar los extremos de una mesa vacíos? En el protocolo se aprovechan todos los espacios de la mesa, siempre que tengamos invitados suficientes -en el caso de no cubrir en su totalidad la mesa, sí se pueden dejar vacíos-. Solamente el protocolo
