276. Los hombres, ¿pueden atusarse en la mesa?

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  El tenedor con las púas hacia abajo y la cuchara boca abajo ¿qué significa? Dos cosas. O bien que nos hemos equivocado al colocar los cubiertos en la mesa, o bien que nos encontramos en Francia. Los franceses tienen esta peculiar forma de disponer los

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• 262. ¿Cuánta cantidad hay que servir en las copas para hacer un brindis?

  

  ¿Cuánta cantidad hay que servir en las copas para hacer un brindis? En determinados lugares es costumbre que además de hacer un brindis, se beba todo el contenido de la copa de un solo trago; por lo que si estamos en uno de estos sitios, lo mejor será

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• 150. Servilleta al suelo ¿qué hacer?

  

  Servilleta al suelo ¿qué hacer? Debemos solicitar al personal de servicio una nueva o a los anfitriones de la casa, si no hay personal de servicio. Si no es posible el cambio, podemos doblarla por el lado que no ha tocado el suelo para seguir utilizándola

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• 32. ¿Dónde se coloca la cucharilla de postre?

  

  ¿Dónde se coloca la cucharilla de postre?

  La cucharilla de postre se coloca entre los platos y las copas. El mismo lugar que ocupan los otros cubiertos de postre.

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• 77. ¿Se admiten otros materiales para los vasos y las copas de mesa?

  

  ¿Se admiten otros materiales para los vasos y las copas de mesa? No. Al menos si queremos poner una mesa con un estilo clásico, o la comida requiere de una cierta formalidad. Las copas de metal utilizadas en épocas pasadas, o los materiales más modernos

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• 239. Los gestos en la mesa, ¿pero cómo hace eso en la mesa?

  

  Los gestos en la mesa, ¿pero cómo hace eso en la mesa? Cuidado con las manos y sus acciones. No es nada agradable pasarse la mano por la cabeza o peinarse, rascarse, meterse el dedo en la nariz o en la oreja, etc. Nada de gestos poco decorosos. Hay que

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• 15. ¿Tienen alguna función los servilleteros?

  

  ¿Tienen alguna función los servilleteros? Sí. Generalmente los utilizamos para identificar al "propietario" de la servilleta. Dado que en casa, no es habitual cambiar las servilletas todos los días, el servilletero sirve como "identificativo" del dueño

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• 363. A algunos invitados no les gusta el vino, ¿qué hacer?

  

  A algunos invitados no les gusta el vino, ¿qué hacer? Todo menos poner la mano en la copa tapando su boca para indicar que no queremos vino o toquetear el brazo del camarero para que no nos sirva. Lo mejor es decírselo a la persona que está sirviendo.

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