Cómo invitar, a quién invitar, el comportamiento de los invitados en la mesa. Todas las respuestas a las cuestiones relativas a los invitados y su comportamiento.
Podemos indicar al personal de servicio o a los anfitriones este detalle, y enviar de nuevo el plato a la cocina; siempre que haya algún pequeño inconveniente o "percance" habrá que tener la mayor discreción posible. No es correcto hacer que todo el mundo se entere de estos "pequeños" errores, ni magnificar cualquier otro suceso similar.
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¿Se hace trocitos todo el pan? Al igual que la comida, el pan no se trocea en su totalidad, sino que se hace a medida que vamos comiendo. No se hacen varios trocitos de pan de una sola vez. Hay que tomar solo el trozo que vamos a comer en ese momento
La miga y el pan, ¿qué hacer con la miga? Si no nos gusta, la apartamos con cuidado y prudentemente. No debemos "jugar" con la miga del pan, ni hacer bolitas, ni nada por el estilo. No se juega con ningún alimento en la mesa, y con la miga del pan, tampoco.
¿Es correcto "mojar" el pan en una comida? Normalmente, no. Pero en comidas familiares o de cierta confianza, no podemos hacerlo con el pedazo de pan pinchado en el tenedor, es muy cursi, sino utilizando la propia mano y con cierta sutileza y discreción
¿Cuál es la mejor opción para decorar una mesa redonda? Lo más adecuado para una mesa redonda es utilizar un centro de flores bajo y redondo. Hay que mantener las proporciones del centro de mesa con respecto al tamaño de la mesa. No es recomendable utilizar
¿Cómo se coloca la cucharilla de postre? La cucharilla de postre la colocaremos perpendicular a los platos, y al resto de cubiertos de mesa, con la concavidad hacia arriba y el mango hacia el lado derecho. Se coloca de la misma manera, tanto si va sola
No se debe empezar el pan, antes de que nos sirvan la comida, aunque ésta tarde un poco en llegar.¿Se puede comer un pedazo de pan antes de empezar a comer?
¿Cuál es el material más utilizado para las cristalerías? Como su nombre indica, sin lugar a dudas, el cristal, y, a ser posible, de gran calidad -como el conocido cristal de Bohemia, entre otros-. Debemos desterrar, salvo para determinadas ocasiones
¿Hay que colocar algún plato, además del llano y el hondo? Hay otros platitos que podemos colocar al principio: el platillo del pan -a la izquierda de las copas- y otro platillo auxiliar muy pequeñito para la mantequilla -aunque ésta puede ir en el platillo
