Cómo invitar, a quién invitar, el comportamiento de los invitados en la mesa. Todas las respuestas a las cuestiones relativas a los invitados y su comportamiento.
Podemos indicar al personal de servicio o a los anfitriones este detalle, y enviar de nuevo el plato a la cocina; siempre que haya algún pequeño inconveniente o "percance" habrá que tener la mayor discreción posible. No es correcto hacer que todo el mundo se entere de estos "pequeños" errores, ni magnificar cualquier otro suceso similar.
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Sentarse a la mesa, ¿pero cómo? Debemos sentarnos cerca de la mesa, con el cuerpo casi pegado a la misma -pero a una distancia cómoda entre la mesa y el cuerpo-, derechos, la espalda erguida y pegada al respaldo de la silla -ni reclinados hacia atrás,
Un vino blanco joven se debe servir a una temperatura de 7-9 grados.¿A qué temperatura se sirve un vino blanco?
¿Cómo servir la salsa? Si hay personal de servicio, serán ellos quienes ofrezcan servir la salsa a los invitados. Si no contamos con personal de servicio, lo habitual es colocar algunas salseras -dependiendo del número de invitados- para que ellos mismos
Nuevos tiempos, nuevos retos. ¿Qué se hace con las parejas del mismo sexo? Hay que tratarlas de igual manera que las parejas "clásicas". No debemos saltarnos ninguno de los derechos que cualquier otra pareja tuviera, aunque el protocolo más rígido no
¿Dónde se deja la servilleta para hacer una pausa o terminar? Hay que colocarla, ligeramente arrugada, en lado derecho del plato. Como en el caso de su colocación, hay quienes indican que debemos colocar la servilleta en lado izquierdo. Lo que no debe
Los palillos, ¿es correcto ponerlos en la mesa? No los debemos colocar en la mesa, sea una mesa formal o no -no deberían colocarse en ninguna mesa, mejor-. Si queremos un palillo -también conocidos por el nombre de mondadientes-, debemos solicitarlo al
El cuchillo de postre, lo colocaremos en la parte superior del plato, entre las copas y los platos.¿Dónde se coloca el cuchillo de postre?
El plato, ¿todo mío? No es correcto "rodear" el plato con el brazo mientras comemos, como si quisiéramos ocultarlo o reservarlo solo para nosotros. Hay que mantener una postura correcta en la mesa, tal y como deben hacer cualquier otro comensal que guarde
