Cómo invitar, a quién invitar, el comportamiento de los invitados en la mesa. Todas las respuestas a las cuestiones relativas a los invitados y su comportamiento.
Lo primero, será pedir disculpas al resto de los comensales, y después proceder a apagarlo sin descolgar la llamada. Si la curiosidad nos vence, y vemos en la pantalla que puede ser una llamada urgente, pediremos permiso, y nos levantaremos de la mesa, para irnos a otra estancia a responder la llamada.
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La colocaremos en paralelo al plato y al cuchillo, con la concavidad hacia arriba y el mango situado en la parte inferior de la mesa, el lado más cercano al borde de la mesa.¿Cómo se coloca la cuchara de mesa?
El cuchillo para la mantequilla, ¿dónde se coloca? Lo debemos colocar en la parte superior izquierda, en el platillo para el pan, cuando hay mantequilla en la mesa a disposición de los comensales, o bien en otro platito especial en el que podemos encontrar
El espacio para los invitados, ¿a cuántas personas invitar? Debemos contar con espacio suficiente para que los invitados se muevan con comodidad, tanto sentados a la mesa, como en el resto de las dependencias del sitio donde tenga lugar la reunión -espacio
El vino no está a la temperatura, ¿qué hay que hacer? Nunca debemos cambiar bruscamente de temperatura un vino -eso de meterlo al congelador un ratito porque está algo caliente, por ejemplo, nunca-. Un cambio brusco de temperatura puede hacer perder sabor
Si se cae un cubierto al suelo, ¿qué hacer? Si el cubierto se nos cae al suelo, debemos solicitar un nuevo cubierto, pero debemos no tratar de limpiarlo para utilizarlo de nuevo para comer -recuerde que ni el mantel ni la servilleta deben utilizarse para
¿Cuál es el horario ideal para un almuerzo? En España para un almuerzo, el horario ideal suele ser entre las 2 y las 3,30 de la tarde. En otros países del mundo, el horario de la comida es algo más temprano, sobre las 12,30 ó 1 del mediodía
¿Es correcto utilizar un carrito auxiliar? En el caso de que el número de invitados sea elevado, y no contemos con personal de servicio, si es correcto utilizarlo para evitar múltiples paseos a la cocina u otras dependencias de la casa, donde tenga la
¿Cómo se abren las ostras? Aunque es un marisco muy apreciado, su dificultad a la hora de abrirlas las hace un poco engorrosas para comer en una comida formal. Las debemos abrir con un cuchillo especial -el cuchillo de ostras-, haciendo fuerza por el
