El vino y otras bebidas.
La botella de vino, nunca debe tocar la copa que servimos, hay que mantenerla a una pequeña distancia de la copa.
Tampoco las botellas de agua ni de cualquier otra bebida cuyo contenido se sirva en una copa -o vaso-, deben tocar el borde de la copa o vaso.
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¿Cuándo hay que invitar por teléfono o por correo electrónico? Cuando la comida sea para amigos íntimos, familiares, o gente muy cercana y conocida. Una cena de amigos, un almuerzo entre compañeros de trabajo o un encuentro similar. Es bueno tener en
¿Cómo hay que utilizar la cuchara? La cuchara la debemos utilizar siempre con la mano derecha -salvo que seamos zurdos- y la concavidad hacia arriba, recordando debemos llevar la cuchara a la boca, y no la boca a la cuchara. Lo que no es incorrecto es
Si la mesa es muy larga, ¿cuántos juegos de saleros, pimenteros, vinajeras, etc. hay que colocar? Varía en función del número de comensales y forma de la mesa. Debemos colocar un juego por cada 4-6 invitados, aproximadamente
¿Es posible cambiar de sitio en la mesa? En las comidas formales, no. No podemos, ni debemos, deshacer un orden que ha costado mucho establecer, y que se suele estructurar por orden de importancia. En las comidas más informales o de menos protocolo, podemos
Una hamburguesa o una pizza, ¿se come de forma especial? No debemos olvidar que los modales en la mesa son siempre los mismos, independiente de la comida que se tome. Algunas personas olvidamos esto. Con la denominada comida rápida se suele prescindir,
La comida está demasiado caliente, ¿qué hacer? Lo normal y correcto, es dejar que ella sola se enfríe de forma natural y alcance la temperatura adecuada. No es correcto soplar el plato, soplar la cuchara o el trocito de alimento pinchado en el tenedor.
Lo colocaremos perpendicular al plato y al resto de los cubiertos de mesa, con el mango hacia el lado derecho y el filo mirando hacia el plato y no hacia las copas.¿Cómo se coloca el cuchillo de postre?
¿Cómo evitar que haya "huecos" por la falta de invitados? Es normal, hacer una lista de invitados extensa, con algunos invitados de más, con la idea de poder suplir alguna posible baja o ausencia de última hora. Generalmente, en todas las listas de invitados
