Cómo invitar, a quién invitar, el comportamiento de los invitados en la mesa. Todas las respuestas a las cuestiones relativas a los invitados y su comportamiento.
Si el evento es de carácter íntimo o familiar, podemos hacer la invitación por teléfono o de forma personal. Si el evento es más formal, es más correcto que lo hagamos por medio de la correspondiente invitación -tarjeta o carta-, la cual la enviaremos con una antelación de al menos 15 días -dependiendo de la importancia del evento-, para dar tiempo a los invitados a planificar sus compromisos y componer sus agendas.
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En este caso, y por cortesía hacia el invitado de fuera, podemos ceder el lugar de honor al visitante extranjero.Invitado extranjero y nacional, a igualdad de rango ¿dónde se sienta a cada uno?
Debajo del mantel, ¿hay que poner algo? Entre la mesa y el mantel colocaremos un "muletón" o algún tipo de "protector" que tenga un cierto grosor, pero sin que apenas se note debajo del mantel. Este muletón tiene, en otras, estas funciones: evitar estropear
Dar a probar a un comensal con su propio cubierto, ¿es correcto? No. No debemos hacer este tipo de "intercambios" en una mesa. Si queremos probar el mismo plato que nuestro vecino de mesa, solicitaremos que nos sirvan lo mismo que ha pedido él, o bien
¿A quién hay que sentar a la derecha de los anfitriones? En el caso de un homenaje o cualquier otro tipo de reconocimiento, debemos sentar a la derecha de la anfitriona al homenajeado y a la derecha del anfitrión a su señora, o acompañante. En el caso
La persona de mayor edad, ¿dónde se sienta? Si la comida no tiene un invitado de honor u homenajeado, el sitio de mayor importancia es para la persona de mayor edad que ocupará la derecha de la anfitriona. Lo mismo ocurre con la señora de mayor edad,
La vajilla, ¿siempre bien limpia? Debemos tener cuidado al servir de fuentes, soperas, salseras, etc. para que estén bien limpios, sin los bordes saltados, y sin ninguna mancha de comida o de suciedad. Si se produce alguna mancha al servir en la cocina,
¿Cómo estornudar en la mesa? No debemos olvidar sacar antes un pañuelo, lo mismo que para toser; pero, por favor, no se le ocurra, nunca, utilizar la servilleta. Si la tos o el estornudo son muy persistentes, pediremos disculpas y nos levantaremos de
No. Nunca debemos hacer una pausa y dejar los cubiertos sobre la mesa. Como hemos comentado anteriormente, los cubiertos sin comida y dentro del plato, no fuera.¿Es posible hacer una pausa y dejar los cubiertos sobre la mesa?
