Cómo invitar, a quién invitar, el comportamiento de los invitados en la mesa. Todas las respuestas a las cuestiones relativas a los invitados y su comportamiento.
Si el evento es de carácter íntimo o familiar, podemos hacer la invitación por teléfono o de forma personal. Si el evento es más formal, es más correcto que lo hagamos por medio de la correspondiente invitación -tarjeta o carta-, la cual la enviaremos con una antelación de al menos 15 días -dependiendo de la importancia del evento-, para dar tiempo a los invitados a planificar sus compromisos y componer sus agendas.
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¿Se hace trocitos todo el pan? Al igual que la comida, el pan no se trocea en su totalidad, sino que se hace a medida que vamos comiendo. No se hacen varios trocitos de pan de una sola vez. Hay que tomar solo el trozo que vamos a comer en ese momento
¿Dónde se coloca el cuchillo de mesa? El cuchillo de mesa, que es el de mayor tamaño de los dispuestos en una mesa -generalmente utilizados para cortar la carne y otros alimentos-, lo debemos colocar a la derecha del plato
Los platos en la mesa, ¿cómo se colocan? El plano llano, de base, directamente colocado sobre el mantel o bien sobre un plato base o bajo plato, y el plato hondo, sobre este plato llano. Si no vamos a servir ningún alimento que necesite el plato hondo
Si hay ceniceros, ¿cuándo deben cambiarse? Los ceniceros debemos cambiarlos o vaciarlos, siempre que haya unas cuantas colillas, para evitar el fuerte olor que desprende el tabaco. Si no los cambiamos por otros limpios, es aconsejable vaciarlos y pasarlos
¿Cómo se sirve el sake? La costumbre japonesa indica que no debemos servirnos nosotros mismo el sake, sino que hay que esperar a que nos lo sirvan y beberlo todo de un trago -los japoneses utilizan el vocablo "kampai" que viene a significar de un solo
La casa no está la ciudad o es complicado llegar a la misma. ¿Qué hacer? Si hacemos una invitación por escrito, es recomendable adjuntar un pequeño plano explicativo de cómo llegar a ese lugar, con explicaciones sencillas y claras. Es aconsejable hacerlo,
Nuevos tiempos, nuevos retos. ¿Qué se hace con las parejas del mismo sexo? Hay que tratarlas de igual manera que las parejas "clásicas". No debemos saltarnos ninguno de los derechos que cualquier otra pareja tuviera, aunque el protocolo más rígido no
Los cubiertos ¿se pueden chupar? No, nunca. Los cubiertos ni se chupan ni se limpian con la servilleta, o el mantel. Un cubierto debe quedar tal y como se ha utilizado. Si se nos cae al suelo o lo queremos utilizar para otro alimento, debemos solicitar
