23. ¿Cómo se coloca el cuchillo de postre?

Contenido Relacionado

• 25. El cuchillo para la mantequilla, ¿dónde se coloca?

  

  El cuchillo para la mantequilla, ¿dónde se coloca? Lo debemos colocar en la parte superior izquierda, en el platillo para el pan, cuando hay mantequilla en la mesa a disposición de los comensales, o bien en otro platito especial en el que podemos encontrar

  7252

  Continuar leyendo

• 136. ¿Da igual cómo se utilizan los cubiertos?

  

  ¿Da igual cómo se utilizan los cubiertos? No. Cada cubierto tiene una finalidad muy definida en la mesa, y no es puro capricho su función. La correcta utilización de los cubiertos en la mesa, denota, en gran medida, la buena educación recibida de una

  7368

  Continuar leyendo

• 48. ¿Hay alguna relación entre los cubiertos y el menú?

  

  ¿Hay alguna relación entre los cubiertos y el menú? Bastante. Un rápido vistazo a los cubiertos dispuestos en la mesa nos puede dar una ligera idea del menú que van a servir. Los cubiertos guardan una relación directa con los platos que se sirven. Solo

  7275

  Continuar leyendo

• 79. ¿Hay alguna forma especial para las copas?

  

  ¿Hay alguna forma especial para las copas? Si ha ido a muchos banquetes, celebraciones, comidas de negocios, etc. tiene la respuesta. Hay tantas formas como diseños de cristalerías. Lo que debemos tener en cuenta es la función de cada una de ellas, como

  7306

  Continuar leyendo

• 421. ¿Cómo se comen los embutidos?

  

  ¿Cómo se comen los embutidos? Les quitamos la piel con el cuchillo, y luego los cortamos a medida que los vamos comiendo, como si se tratara de un filete. Si se ponen como canapés encima de un trocito de pan, encima de una galletita, etc. los podemos

  7656

  Continuar leyendo

• 109. Los palillos, ¿es correcto ponerlos en la mesa?

  

  Los palillos, ¿es correcto ponerlos en la mesa? No los debemos colocar en la mesa, sea una mesa formal o no -no deberían colocarse en ninguna mesa, mejor-. Si queremos un palillo -también conocidos por el nombre de mondadientes-, debemos solicitarlo al

  7341

  Continuar leyendo

• 390. ¿Cómo hay que utilizar los cubiertos para comer los alimentos?

  

  ¿Cómo hay que utilizar los cubiertos para comer los alimentos? La regla básica y fundamental es que los alimentos se llevan a la boca y no la boca a los alimentos. Que quiere decir esto, que los cubiertos son los encargados de llevar los alimentos a la

  7625

  Continuar leyendo

• 361. ¿Hasta dónde hay que llenar la copa de vino tinto?

  

  ¿Hasta dónde hay que llenar la copa de vino tinto? El vino debe ocupar, como mucho, dos tercios de la capacidad de la copa. Debemos tener muy en cuenta el tamaño de la copa. Actualmente hay algún modelo de copa, tipo Borgoña, por ejemplo, de gran tamaño,

  7596

  Continuar leyendo