El uso de los cubiertos y otros elementos dispuestos en la mesa.
Debemos solicitar al personal de servicio una nueva o a los anfitriones de la casa, si no hay personal de servicio. Si no es posible el cambio, podemos doblarla por el lado que no ha tocado el suelo para seguir utilizándola.
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Un plato equivocado, ¿qué hacer? Cada plato tiene su función, y está destinado a contener un determinado tipo de alimento. Si por un error, colocamos un plato hondo, para servir un alimento que no lo necesita, o bien al contrario, colocamos un plato llano
¿Los cubiertos se colocan sobre el plato o envueltos en la servilleta? No. De ninguna de las dos formas. Esto no es el menú de una línea aérea o de un tren. Los cubiertos los debemos colocar a ambos lados del plato, según dictan las normas de la buena
¿Cuál es el material más utilizado para las cristalerías? Como su nombre indica, sin lugar a dudas, el cristal, y, a ser posible, de gran calidad -como el conocido cristal de Bohemia, entre otros-. Debemos desterrar, salvo para determinadas ocasiones
¿Se puede uno levantar de la mesa? No debemos levantarnos de la mesa, a media comida, salvo por alguna razón importante -un pequeño percance, como comenzar a sangrar la nariz, atragantarse severamente, con una espina por ejemplo, etc.-, o por un asunto
Desgarrar los alimentos con los dientes, ¿es correcto? No. Los alimentos los troceamos con los cubiertos, principalmente con el cuchillo y el tenedor, aunque con la cuchara también podemos partir algún alimento blando. Si hay un trozo de alimento que
La cucharilla de postre, de un formato clásico mide, de forma aproximada 14-15 centímetros de alto.¿Cuánto mide una cucharilla de postre?
¿Cómo utilizar el cuchillo? El cuchillo lo utilizamos para cortar los alimentos, haciendo una ligera presión con el dedo índice. Lo usaremos siempre con la mano derecha -a no ser que seamos zurdos- y con el filo hacia abajo
El paté, ¿cómo se toma? El paté, lo untamos sobre pan tostado, galletas o pan de molde tostado, utilizando por regla general, un cuchillo especial para ello -plano y sin filo de corte, un cuchillo ligeramente romo-. Dependiendo del tipo de paté que tomemos,
