El uso de los cubiertos y otros elementos dispuestos en la mesa.
Debemos solicitar al personal de servicio una nueva o a los anfitriones de la casa, si no hay personal de servicio. Si no es posible el cambio, podemos doblarla por el lado que no ha tocado el suelo para seguir utilizándola.
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No. No debemos utilizar el cuchillo para cortar el pan, sino que se trocea con la mano, y se parte el pedazo que vayamos a comer. Mejor, un pedacito pequeño cada vez.¿El pan, se corta con algún cubierto?
¿Los zapatos me matan? Aunque algunos piensen que nos les ven, es una falta total de educación quitarse los zapatos o descalzarse en la mesa, aunque nadie nos vea. Hay que "sufrir" si es necesario, el estreno de unos zapatos preciosos o la incomodidad
La vajilla, ¿cómo se dispone en la mesa? Generalmente, colocaremos, para montar una mesa: un plato base, o bajo plato -no es imprescindible, pero es muy decorativo y lucido-, un plato llano. Si hay un primer plato de los llamados "de cuchara", podemos
No debemos servir un nuevo plato hasta que no ha terminado todo el mundo -o al menos la mayoría de ellos-, y a todos los comensales se les ha retirado el plato anterior.¿Cuándo servir un nuevo plato?
Entrar a comer, ¿con quién? En situaciones menos convencionales, familiares, entre amigos, etc. no es habitual seguir un orden determinado, se suele entrar de forma ordenada pero sin una determinada precedencia. Si es una reunión muy formal y protocolaria,
Comer ¿con la boca llena, o poco a poco? No debemos meternos otro "bocado" de alimento hasta que no hayamos terminado -tragado- el que teníamos anteriormente. Una comida no es una carrera para ver quién termina primero, ni para no dar descanso a nuestras
Si un invitado llega tarde, ¿qué hacer? Dependiendo del tipo de comida, se pueden hacer varias cosas. Si la comida es de carácter familiar o íntimo, se puede optar por empezar por el primer plato y servirle el menú completo. Si la comida es más formal,
Si se está fumando durante el aperitivo a la hora de pasar a la mesa, ¿puede sentarse una persona a la mesa con el cigarrillo encendido? No, nadie debe sentarse a la mesa con un cigarrillo, puro o pipa encendido. Debemos apagarlo y esperar al café para
