El uso de los cubiertos y otros elementos dispuestos en la mesa.
Debemos solicitar al personal de servicio una nueva o a los anfitriones de la casa, si no hay personal de servicio. Si no es posible el cambio, podemos doblarla por el lado que no ha tocado el suelo para seguir utilizándola.
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¿En qué orden se utilizan los cubiertos? La regla es muy simple: siempre debemos utilizar los cubiertos de fuera hacia adentro. Es decir, los más alejados del plato son los primeros que utilizaremos y a medida que cambian los platos, nos irán retirando
Señoras casadas ¿dónde se sitúan? La mujer casada asume el rango de su marido, por lo que debemos colocarla por su rango. No obstante, como indicamos anteriormente, depende del tipo de celebración y criterio de ordenación. Es importante que tener en cuenta
¿Se hace trocitos todo el pan? Al igual que la comida, el pan no se trocea en su totalidad, sino que se hace a medida que vamos comiendo. No se hacen varios trocitos de pan de una sola vez. Hay que tomar solo el trozo que vamos a comer en ese momento
Un vino rosado se debe servir fresco, a unos 9 a 10 grados de temperatura. Si es un vino rosado con un poco de aguja, se puede servir algo más frío.¿A qué temperatura se sirve un vino rosado?
¿Quién se encarga de trinchar? Si hay personal de servicio, el personal de servicio. Si no, el anfitrión de la casa -solo recomendado cuando el número de invitados no sea muy numeroso, aunque sea más vistoso-. Solo debe trinchar cuando sepa hacerlo bien,
La miga y el pan, ¿qué hacer con la miga? Si no nos gusta, la apartamos con cuidado y prudentemente. No debemos "jugar" con la miga del pan, ni hacer bolitas, ni nada por el estilo. No se juega con ningún alimento en la mesa, y con la miga del pan, tampoco.
¿Hay que contar con personal de servicio? Si la comida es para un grupo numeroso de personas, es conveniente contar con personal de servicio, para evitar que los anfitriones vayan de un lado para otro a cada momento, ya que es una situación poco habitual
¿Cómo estornudar en la mesa? No debemos olvidar sacar antes un pañuelo, lo mismo que para toser; pero, por favor, no se le ocurra, nunca, utilizar la servilleta. Si la tos o el estornudo son muy persistentes, pediremos disculpas y nos levantaremos de
