Etiqueta general en la mesa.
Los anfitriones deben tratar en todo momento que sus invitados se sientan cómodos, disculpando sus errores, sus "meteduras de pata" o bien cualquier otro contratiempo que pueda surgir, no haciendo sentirles más incómodos de lo que la propia situación les pueda hacer sentir.
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¿Servilleta = Pañuelo? La servilleta tiene un único cometido en la mesa, mantener limpios los labios -antes y después de beber- y cubrir cualquier otra pequeña incidencia que podamos tener con los alimentos o salsas -manchas en los dedos, en la cara,
Alimentos duros ¿qué cubiertos se utilizan? Los alimentos más duros -como las carnes, algunas verduras, embutidos, etc.-, los tomamos con el cuchillo y el tenedor, y los pescados con la pala de pescado y el tenedor de pescado
¿Se sirve hielo en alguna de las copas? No debemos servir hielo en ninguna de las copas utilizadas en una comida formal. La bebida que tengamos que servir fría debe estar fría con antelación, pero no serviremos hielo en las copas, y mucho menos en las
¿Cuál es el tamaño de una cuchara de mesa? El tamaño de una cuchara de mesa, atendiendo a su forma y tamaño más clásico o habitual es de 20 centímetros de alto, aproximadamente. Dependiendo del modelo de la cubertería, el tamaño puede variar ligeramente,
El tenedor de postre lo debemos colocar entre los platos y las copas, al igual que los otros cubiertos de postre, el cuchillo y el tenedor.¿Dónde se coloca el tenedor de postre?
La miga y el pan, ¿qué hacer con la miga? Si no nos gusta, la apartamos con cuidado y prudentemente. No debemos "jugar" con la miga del pan, ni hacer bolitas, ni nada por el estilo. No se juega con ningún alimento en la mesa, y con la miga del pan, tampoco.
¿Cómo se sujeta la copa de vino blanco? La copa de vino blanco se toma por el tallo, con el pulgar y el índice. Esto se hace para preservar lo más frío posible su contenido sin tocar la parte que contiene el vino
Los hombres, ¿pueden atusarse en la mesa? Igual que para las mujeres. Si alguna persona desea atusarse el bigote, cambiarse una lentilla, etc. deberá pedir disculpas y retirarse al baño, o a otra dependencia donde no haya nadie
