Etiqueta general en la mesa.
Los anfitriones deben tratar en todo momento que sus invitados se sientan cómodos, disculpando sus errores, sus "meteduras de pata" o bien cualquier otro contratiempo que pueda surgir, no haciendo sentirles más incómodos de lo que la propia situación les pueda hacer sentir.
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El mantel, ¿liso o estampado? Si la comida es formal, optaremos por un mantel liso, o con algún pequeño detalle bordado, un ligero calado, pero mejor carente de cualquier tipo de estampado. En ámbitos más informales, familiares o íntimos -por ejemplo,
A la hora de despedirse, ¿qué hacer? No es necesario hacer una "línea de despedida" sino que debemos despedir a los invitados en cualquier dependencia en la que nos encontremos. Hacer una línea similar a la de la recepción, podría ser interpretado, por
No es adecuado. Debemos brindar con vinos espumosos, pero con licor o coñac no debe hacerse.El licor o el coñac, ¿valen para brindar?
Al entrar en un salón, ¿qué hacer? Lo normal es que las personas presentes se levanten y procedan a hacer las correspondientes presentaciones entre ellos. Los anfitriones serán los encargados de hacer estas presentaciones entre sus invitados. Si los anfitriones
Desgarrar los alimentos con los dientes, ¿es correcto? No. Los alimentos los troceamos con los cubiertos, principalmente con el cuchillo y el tenedor, aunque con la cuchara también podemos partir algún alimento blando. Si hay un trozo de alimento que
¿Por qué lado de la silla entra un invitado para sentarse? Según las normas clásicas de etiqueta, se entra por el lado izquierdo de la silla, aunque es una cuestión en la que apenas ponemos atención cuando vamos a sentarnos a la mesa. En otras ocasiones
Los langostinos y alimentos similares, ¿cómo se pelan? La buena educación exige que lo hagamos con los cubiertos -solamente reservado a virtuosos y personas de gran habilidad en tales materias-. Es aceptable, cada vez más, el hacerlo con las manos, pues
¿Cómo se come el pescado? La mayor parte de los pescados los tomamos con la pala y tenedor de pescado. Si se sirven enteros, se les quita la cola, las espinas y la cabeza, y luego se toman con el tenedor de pescado. Si la pieza se sirve limpia, solamente
