El vino y otras bebidas.
El vino debe beberse a sorbos, sin hacer ruido. No es correcto beber todo el contenido de la copa de un solo trago. De igual manera debemos beber el resto de las bebidas, a pequeños sorbos.
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¿Tienen alguna función los servilleteros? Sí. Generalmente los utilizamos para identificar al "propietario" de la servilleta. Dado que en casa, no es habitual cambiar las servilletas todos los días, el servilletero sirve como "identificativo" del dueño
¿Cómo se mastica? Con la boca cerrada, y tomando bocados pequeños, no como, se suele decir, comiendo a "dos carrillos" -la boca llena hasta los topes-. Es recomendable masticar bien la comida para evitar cualquier atragantamiento, y para facilitar la
¿Hay un mago en la mesa?, cómo desdoblar la servilleta de forma correcta. Decimos esto, porque a la hora de colocar la servilleta en nuestro regazo, debemos desplegarla de una forma discreta, prudente y no lanzando la servilleta al aire como si fuésemos
¿Dónde sentarse cuando se llega a la mesa? En las comidas formales, no deberíamos tener problema alguno, pues todos los sitios suelen estar "marcados" con la tarjeta y el nombre del comensal que se sitúa en un determinado lugar. También es posible contar
Los cubiertos en la mesa ¿hay que colocar todos los que se van a utilizar durante la comida desde un principio? Cuando organizamos una reunión en casa, si es habitual colocar todos los cubiertos al poner la mesa, para evitarnos un trabajo excesivo -generalmente,
Un invitado quiere un refresco ¿en qué vaso hay que servirlo? Los refrescos los debemos servir en un vaso alto -vaso tipo tubo-, o en un vaso ancho, de altura media, utilizado para todo tipo de bebidas -similar, en tamaño, a un vaso de whisky y más estrecho-
¿Cuántos cubiertos se deben colocar en la mesa? La mesa no puede convertirse en una exposición de cubiertos. No podemos lucir, aunque nos gustaría, toda la amplia y estupenda cubertería que tenemos. Por ello no debemos colocar más de tres cuchillos o
¿Hay algún uso especial de los cubiertos? La combinación más utilizada es la cuchara y el tenedor para servir a modo de "pinza" - también podemos utilizar dos tenedores- para servir determinados alimentos como ensaladas, algunos tipos de guarnición que
