Cómo invitar, a quién invitar, el comportamiento de los invitados en la mesa. Todas las respuestas a las cuestiones relativas a los invitados y su comportamiento.
No. No es demasiado elegante, ni correcto tratar de conseguir invitados de última hora. Un invitado puede considerarse un "segundo plato", un invitado de última hora, o una especie de suplente al que sacamos a "jugar" por la falta de alguno de los titulares.
Debemos sospechar de las invitaciones hechas a última hora, salvo casos excepcionales.
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¿Hay distintas formas de comer y utilizar los cubiertos? Normalmente, hay dos divisiones fundamentales: Continental y Americana. La Continental consiste en ir cortando la comida y comiéndola al mismo tiempo que se trocea. La Americana consiste en cortar
¿Es correcto "mojar" el pan en una comida? Normalmente, no. Pero en comidas familiares o de cierta confianza, no podemos hacerlo con el pedazo de pan pinchado en el tenedor, es muy cursi, sino utilizando la propia mano y con cierta sutileza y discreción
Los brindis, ¿a copa vacía? No es muy correcto. Debemos brindar con la copa llena, aunque solamente hagamos el gesto de mojar los labios. Generalmente se brinda con vinos espumosos: blancos con aguja, cavas o champán -ya que los brindis se suelen realizar
¿Se sirve hielo en alguna de las copas? No debemos servir hielo en ninguna de las copas utilizadas en una comida formal. La bebida que tengamos que servir fría debe estar fría con antelación, pero no serviremos hielo en las copas, y mucho menos en las
La copa del vino tinto, ¿por dónde debe sujetarse? Se toma por el tallo, pero en su parte más baja, con el dedo índice y pulgar, para evitar que el vino cambie de temperatura. Se bebe sin levantar el dedo meñique -es una cursilada-. Hay algunas personas,
¿De pie o sentado? Depende del tipo de acto al que asistamos. Si es un lunch o cóctel, lo habitual es permanecer de pie, durante toda su duración. Si es un buffet, estaremos sentados, pero con mayor libertad que una comida formal. Si es una comida formal,
Servilleta al suelo ¿qué hacer? Debemos solicitar al personal de servicio una nueva o a los anfitriones de la casa, si no hay personal de servicio. Si no es posible el cambio, podemos doblarla por el lado que no ha tocado el suelo para seguir utilizándola
¿Qué tamaño tiene el cuchillo para la mantequilla? Al igual que el resto de los cubiertos de mesa, no tiene una medida tipo o estándar y además, suele ser una pieza que no viene incluida entre las piezas de una cubertería tradicional. Por lo tanto, al
