Cómo invitar, a quién invitar, el comportamiento de los invitados en la mesa. Todas las respuestas a las cuestiones relativas a los invitados y su comportamiento.
Si vemos que el tiempo de ausencia de la mesa es prolongado, uno de los anfitriones debería ir a ver si le pasa algo o se encuentra mal.
Si el anfitrión está ocupado, puede mandar a alguien de su confianza para ver si todo va bien.
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El vestuario de los anfitriones, ¿cómo vestirse? Hay que vestirse de forma adecuada, similar a cuando salimos fuera de casa. Debemos arreglarnos y ponernos el vestido o traje adecuado para la ocasión. Hay que olvidarse de la ropa cómoda de andar por casa
¿Qué tejido es el más utilizado para el mantel? Los manteles de más calidad son los de hilo, seguidos por los de algodón o algún tejido de similar calidad. No es recomendable, para una comida de etiqueta -ni en cualquier otra, si es posible- utilizar
¿Es posible dejar los extremos de una mesa vacíos? En el protocolo se aprovechan todos los espacios de la mesa, siempre que tengamos invitados suficientes -en el caso de no cubrir en su totalidad la mesa, sí se pueden dejar vacíos-. Solamente el protocolo
El paté, ¿cómo se toma? El paté, lo untamos sobre pan tostado, galletas o pan de molde tostado, utilizando por regla general, un cuchillo especial para ello -plano y sin filo de corte, un cuchillo ligeramente romo-. Dependiendo del tipo de paté que tomemos,
Los brindis, ¿a copa vacía? No es muy correcto. Debemos brindar con la copa llena, aunque solamente hagamos el gesto de mojar los labios. Generalmente se brinda con vinos espumosos: blancos con aguja, cavas o champán -ya que los brindis se suelen realizar
¿En qué orden se utilizan los cubiertos? La regla es muy simple: siempre debemos utilizar los cubiertos de fuera hacia adentro. Es decir, los más alejados del plato son los primeros que utilizaremos y a medida que cambian los platos, nos irán retirando
¿Dónde se coloca el tenedor? Se coloca a la izquierda del plato . Los tenedores son los únicos cubiertos que se colocan a la izquierda del plato, aunque un tenedor lo podemos utilizar tanto con la mano derecha como con la izquierda. Si hay un tenedor
No. Un plato hondo siempre debe tener como base un plato llano, y no debemos presentar en la mesa, un plato hondo colocado directamente sobre el mantel.¿Es posible colocar un plato hondo directamente en la mesa?
