El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.
Depende de cada cubertería, pero una medida tipo para un cubierto de diseño clásico, hablando de una cubertería estándar, sería de aproximadamente 20 centímetros de alto. El tamaño de la pala y el mango, similar al del cuchillo.
¡Ayúdenos a mejorar!
Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.
¿Cuál es el tamaño de un cuchillo de mesa? Cada diseñador crea sus modelos, cada fabricante aplica sus normas de fabricación y decide sobre los tamaños que saldrán al mercado, pero una medida tipo o estándar para esta pieza, hablando de una cubertería
¿Cómo se marca el inicio de la comida? Generalmente se inicia cuando todos los invitados están sentados a la mesa; otro indicativo puede ser cuando la anfitriona estira su servilleta, se la pone sobre su regazo y empieza a comer. En ese momento podemos
¿Cómo moverse en la mesa de un buffet? Lo habitual es recorrerlo de izquierda a derecha, pero depende de cómo se encuentre situada la mesa. Si está pegada a la pared, nos moveremos de izquierda a derecha. Si está en el centro de la sala -tipo isleta-
¿Cómo se puede saber, para qué bebida es cada copa? Si no podemos distinguir las copas por su tamaño, un truco puede ser por el orden de colocación de las copas -si partimos de la base, que se ha hecho de forma correcta esta colocación-. La primera es
Si se ponen cubiertos especiales en la mesa, ¿cuándo se colocan? Aunque no es lo habitual, sí que hay algún cubierto especial que podemos poner en la mesa desde el principio, generalmente, cuando este cubierto lo vamos a utilizar con el primer plato a
¿Por qué no llevar un detalle gastronómico? Según las normas de la buena educación, el detalle debe ser algo para la casa, nunca un detalle personal, o algún detalle gastronómico. El protocolo no recomienda llevar cosas de beber -aunque sea lo más habitual-
¿Quieren decir algo las puntas del tenedor? Teniendo en cuenta la gran cantidad de diseños y modelos de cuberterías que existen en la actualidad, no podemos asegurar nada, pero ateniéndose a los formatos más clásicos, los tenedores de tres puntas eran
¿Cuántos tipos de vinos hay que servir en una comida? Sobre todo depende del presupuesto con el que contemos para la ocasión. Cada vez hay una mayor tendencia, en comidas familiares, de amigos o informales, a tomar un solo tipo vino en toda la comida.
