283. Alimentos blandos, ¿qué cubiertos utilizar?

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  ¿A qué hora hay que acudir a una comida? Unos minutos antes de la hora indicada en las invitaciones. El supuesto "glamour", o el ficticio encanto de llegar tarde es una simple "leyenda urbana". No hay nada más elegante que la puntualidad. En el caso de

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• 267. A la hora de despedirse, ¿qué hacer?

  

  A la hora de despedirse, ¿qué hacer? No es necesario hacer una "línea de despedida" sino que debemos despedir a los invitados en cualquier dependencia en la que nos encontremos. Hacer una línea similar a la de la recepción, podría ser interpretado, por

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• 48. ¿Hay alguna relación entre los cubiertos y el menú?

  

  ¿Hay alguna relación entre los cubiertos y el menú? Bastante. Un rápido vistazo a los cubiertos dispuestos en la mesa nos puede dar una ligera idea del menú que van a servir. Los cubiertos guardan una relación directa con los platos que se sirven. Solo

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• 217. Si llega tarde y han ocupado su sitio, ¿qué se puede hacer?

  

  Si llega tarde y han ocupado su sitio, ¿qué se puede hacer? Hay que buscarle un sitio donde poder colocarle -puede ser el lugar dejado por el comensal que ocupa su sitio-, o hacerle un hueco y ponerle un cubierto para que se incorpore a la comida

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• 355. ¿Siempre hay que servir al anfitrión primero para que lo pruebe?

  

  ¿Siempre hay que servir al anfitrión primero para que lo pruebe? No. Puede ceder este "privilegio" a otra persona que él considere un buen experto en vinos para que sea quien le pruebe primero. Luego hay que continuar en el orden que hemos indicado anteriormente,

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• 383. Las copas, ¿se retiran al cambiar de plato?

  

  Las copas, ¿se retiran al cambiar de plato? No. Las copas se mantienen durante toda la velada, para que cada cual siga tomando la bebida que desee. En banquetes formales, sí que suele ser habitual ir retirando las copas a medida que se cambia el plato,

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• 208. ¿Qué hacer con el teléfono móvil?

  

  ¿Qué hacer con el teléfono móvil? Si ninguna duda apagarlo o mejor, dejarlo en el abrigo o el bolso para evitar cualquier tentación. Aunque es un elemento muy útil en la actualidad, no es necesario que acompañe a los cubiertos en la mesa. No es tan imprescindible

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• 133. ¿A parte de su colocación, cómo se toman los cubiertos?

  

  ¿A parte de su colocación, cómo se toman los cubiertos? La regla general es, que todos los cubiertos los debemos tomar por el mango en su parte inferior, evitando sujetarlos por su parte alta -es decir cerca del filo del cuchillo, de las puntas del tenedor

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