283. Alimentos blandos, ¿qué cubiertos utilizar?

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• 321. ¿Dónde hay que dejar la cucharilla del postre?

  

  ¿Dónde hay que dejar la cucharilla del postre? Debe reposar o descansar en el plato de postre, pero nunca dentro de la copa o el cuenco en el que iba servido el postre. Tampoco debemos dejar la cucharilla en la mesa o sobre la servilleta

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• 212. Invitados extranjeros, ¿qué hacer con ellos?

  

  Invitados extranjeros, ¿qué hacer con ellos? El protocolo indica que deberíamos mezclar a estos invitados con el resto de invitados, pero tenemos que hacer alguna consideración previa. Si no dominan nuestro idioma los colocaremos con otros invitados,

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• 176. Si se llega muy temprano, ¿qué se puede hacer?

  

  Si se llega muy temprano, ¿qué se puede hacer? Lo mejor que podemos hacer es, si es demasiado temprano, "hacer tiempo". Dar una vuelta por una calle cercana, tomar un café, una cerveza, un vino, un cóctel, etc. en un establecimiento cercano. No es muy

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• 94. ¿Cuántos platos hay que poner en la mesa?

  

  ¿Cuántos platos hay que poner en la mesa? Por norma general, solamente dos: el llano y el hondo -y opcionalmente el plato base o bajo plato, aunque no se suele considerar un elemento que forme parte de la vajilla-. Si no vamos a utilizar el plato hondo

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• 411. Los espárragos, ¿cómo comerlos?

  

  Los espárragos, ¿cómo comerlos? La etiqueta de la mesa permite tomarlos con las manos. Los tomamos por el tallo con los dedos, los mojamos en una salsa si se desea e introducimos la parte mojada en la salsa en la boca -aproximadamente medio espárrago-,

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• 165. ¿Es posible rechazar una invitación al momento?

  

  ¿Es posible rechazar una invitación al momento? Si es personal o telefónica, no es aconsejable dar una respuesta en el momento, por las mismas razones que hemos expuesto anteriormente, es más correcto consultar nuestra agenda de compromisos. Para responder

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• 125. ¿Cómo hay que utilizar la cuchara?

  

  ¿Cómo hay que utilizar la cuchara? La cuchara la debemos utilizar siempre con la mano derecha -salvo que seamos zurdos- y la concavidad hacia arriba, recordando debemos llevar la cuchara a la boca, y no la boca a la cuchara. Lo que no es incorrecto es

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• 147. La servilleta ¿no es un cenicero?

  

  La servilleta ¿no es un cenicero? No debemos utilizar la servilleta para depositar en ella huesos, pepitas e incluso, poner los cubiertos sucios encima. La servilleta solo la debemos utilizar para limpiarnos nosotros, principalmente los labios

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