
¿Cómo se coloca la pala de pescado?
La colocaremos, a un lado del plato -el derecho-, en paralelo, con la pala hacia arriba y con el mango situado en la parte inferior, el lado más cercano al borde de la mesa.
El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.
La colocaremos, a un lado del plato -el derecho-, en paralelo, con la pala hacia arriba y con el mango situado en la parte inferior, el lado más cercano al borde de la mesa.
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Los alimentos líquidos o pastosos, ¿qué cubierto es el adecuado para tomarlos? Los consomés, las sopas, los conocidos "potajes" -lentejas, alubias, garbanzos, etc.-, los tomaremos con la cuchara, así como cremas y texturas similares. Si nos sirven el
¿Qué es la presidencia a la inglesa? En la presidencia a la inglesa, las presidencias se sitúan en las cabeceras de la mesa, enfrentadas . No es un sistema demasiado utilizado, salvo para mesas rectangulares de pequeño formato. Estas mesas, sobre todo
¿A quién hay que sentar a la derecha de los anfitriones? En el caso de un homenaje o cualquier otro tipo de reconocimiento, debemos sentar a la derecha de la anfitriona al homenajeado y a la derecha del anfitrión a su señora, o acompañante. En el caso
¿Es posible utilizar candelabros en una comida? Los candelabros solamente los debemos utilizar para una cena. Si las velas están encendidas, deberíamos apagarlas unos minutos antes de comenzar a cenar. Los candelabros deben ir a juego con el resto de
¿Para qué sirve la cuchara? La cuchara sirve para tomar alimentos líquidos, como las sopas, caldos o consomés, alimentos "pastosos", como las cremas o purés, platos caldosos, como las legumbres, potajes y recetas similares. En algunos casos, muy concretos,
¿Cómo se toma el pulpo? El pulpo lo comemos con el tenedor de pescado -pues, generalmente, se sirve ya troceado-, aunque en determinadas ocasiones -si el trozo es muy grande- es posible que tengamos que utilizar el cuchillo
Dos platos hondos juntos, ¿es posible colocarlos en la mesa? No, los platos hondos, solo admiten un plato llano como base. Aunque haya dos platos, una sopa y una crema, puré, etc. que lo precisen, si es necesario poner de nuevo un plato hondo, retiraremos
Picatostes, verdura picada para el gazpacho, etc. ¿con la mano o con un cubierto? Debemos servirnos cualquiera de estos alimentos con la cuchara, no con la mano. Hay que servir con la cuchara que hay dispuesta para este fin, no con nuestra propia cuchara.