El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.
No los debemos colocar en la mesa, sea una mesa formal o no -no deberían colocarse en ninguna mesa, mejor-. Si queremos un palillo -también conocidos por el nombre de mondadientes-, debemos solicitarlo al personal de servicio o a los anfitriones, y, en la medida de lo posible, utilizarlo de forma muy discreta y, mejor, en el baño o en un lugar apartado -por pura cortesía y discreción-.
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El cuchillo de postre, lo colocaremos en la parte superior del plato, entre las copas y los platos.¿Dónde se coloca el cuchillo de postre?
¿Hasta dónde hay que llenar la copa de vino tinto? El vino debe ocupar, como mucho, dos tercios de la capacidad de la copa. Debemos tener muy en cuenta el tamaño de la copa. Actualmente hay algún modelo de copa, tipo Borgoña, por ejemplo, de gran tamaño,
Los cubiertos, ¿es posible utilizarlos con guantes? No, no se come con guantes. Es un gesto de mala educación. No se come, ni con guantes de abrigo ni con guantes de vestir, por muy finos y delicados que sean. Otra cosa son los camareros o personal de
¿Qué cubiertos se utilizan con la mano izquierda? Con la mano izquierda utilizamos el tenedor, cuando lo usamos junto con el cuchillo, que va en la mano derecha. Ningún otro cubierto, salvo que seamos zurdos, lo debemos utilizar con la mano izquierda
¿Cómo hay que invitar a una comida? Si el evento es de carácter íntimo o familiar, podemos hacer la invitación por teléfono o de forma personal. Si el evento es más formal, es más correcto que lo hagamos por medio de la correspondiente invitación -tarjeta
¿Qué cubiertos se utilizan con la mano derecha? Con la mano derecha utilizamos el cuchillo, para cortar los alimentos. La cuchara para tomar los alimentos líquidos, espesos o pastosos. Y el tenedor cuando lo utilizamos solo, sin el cuchillo
El espacio para los invitados, ¿a cuántas personas invitar? Debemos contar con espacio suficiente para que los invitados se muevan con comodidad, tanto sentados a la mesa, como en el resto de las dependencias del sitio donde tenga lugar la reunión -espacio
¿Se hace trocitos todo el pan? Al igual que la comida, el pan no se trocea en su totalidad, sino que se hace a medida que vamos comiendo. No se hacen varios trocitos de pan de una sola vez. Hay que tomar solo el trozo que vamos a comer en ese momento
