Logo Protocolo y Etiqueta

Etiqueta en los almuerzos de negocios. Empresarios educados.

La mayor parte de los negocios, tienen un importante componente social que suele tener su máxima expresión en torno a una mesa.

 

Mesa formal.
Mesa. Mesa formal.

Charlar de negocios en torno a una mesa.

En algunas ocasiones es bastante sorprendente comprobar la cantidad de empresarios que no se saben comportarse en un almuerzode negocios. No conocen la etiqueta mínima adecuada para tener un comportamiento correcto.

Si se tiene en cuenta que la mayor parte de los negocios tienen un importante componente social, es decir, se discuten, e incluso cierran, en torno a una mesa, estas reglas de etiqueta cobran mucha mayor importancia.

Muchos empresarios sin conocimientos de etiqueta la adquieren por su propia experiencia, a base de asistir a muchos almuerzos de este tipo. Otros optan por ponerse en manos de profesionales que les capaciten para adquirir estos conocimientos. Y en otros casos, los empresarios optan por informase y documentarse, bien podríamos decir que son autodidactas.

"Muchos empresarios sin conocimientos de etiqueta los adquieren por su propia experiencia"

Cualquiera de las fórmulas anteriores son válidas, siempre que todas tengan la misma finalidad, aprender a comportarse en la mesa.

Algunas de las habilidades sociales básicas que todo buen empresario debería tener en torno a la mesa serían, entre otras, las siguientes:

1. Conocer cómo deben sentarse a la mesa, cuando asisten varios empresarios acompañados de otras personas, bien sean de su empresa (secretarias, ayudantes, etc.) o no (traductores, familiares, etc.).

2. Conocer a sus invitados. Su cultura, su religión, sus posibles particularidades, etc. Un simple detalle como saber qué tipo de alimentos toman y no llevar a un vegetariano a un asador de carnes o a un musulmán a un restaurante especializado en carnes de cerdo y embutido, por poner algunos ejemplos.

3. No pedir la comida ni empezar a comer hasta que todos los comensales estén sentados a la mesa y servidos, respectivamente.

4. No pedir por los demás. Si puede hacer sugerencias, pero todas las personas son ya lo suficientemente adultas para pedir lo que deseen.

5. No dejar encendido el teléfono móvil, para evitar interrupciones tanto a la hora de comer como a la hora de charlar.

6. No utilizar la mesa del restaurante como si fuera una mesa de despacho, aunque sea un almuerzo de negocios. Es un momento para charlar y confrontar puntos de vista no para hacer exposiciones de documentación, demostraciones con ordenadores o cosas por el estilo.

7. No hablar en todo momento de negocios, sino dedicar un cierto tiempo para hablarde otras cosas de interés para todos los presentes.


8. No entrar en discusiones acaloradas, subir el tono de voz o cualquier otro comportamiento que puedan poner en evidencia a sus compañeros de mesa y molestar a otros clientes del restaurante.

9. Tener pactado de antemano el pago de la cuenta, para evitar situaciones comprometidas o embarazosas a la hora de pagar.

10. En la medida de lo posible, sobre todo si se van a hablartemas importantes, reservar un comedor o salón privado.

11. Tener unos conocimientos básicos imprescindibles sobre la utilización de los cubiertos, el uso de las copas, el uso de la servilleta, etc.

12. Resumiendo, hay que tratar en todo momento que los invitados se sientan cómodos y a gusto en la mesa con usted.

 

contentG Stats

¡Ayúdenos a mejorar!

¿Le ha parecido útil o interesante el artículo?

  • Nada
  • Poco
  • Algo
  • Bastante
  • Mucho

Su opinión es importante.

Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.

Contenido Relacionado

  • Personas charlando en una paua para el café -coffee break-.

    Una pausa para tomar un café Reglas de etiqueta para un coffee break Un coffee break no es más que una pausa en mitad de una jornada laboral , conferencia, seminario o reunión similar en la que se aprovechar para descansar y tomar algo: un café, un té,

  • Equipo negociador

    Negociación, protocolo y cultura La experiencia y preparación académica como agentes de protocolo , aportará los elementos necesarios que contribuirán al trazado de los pasos a seguir por el equipo negociador. Sobre esta base, ¿Qué recomendaciones deberíamos

  • Imagen Protocolo

    En un mundo cada vez más globalizado y exigente, manejar aspectos clave en relaciones públicas y culturales abre las puertas a nuevas oportunidades, cuida la imagen de la marca y conserva contactos ya conquistados. La comunicación no verbal y los obsequios

  • Billete moneda China - Renminbi

    Las mejores prácticas para negociar en China En general, las normas y la práctica de la negociación en China son coherentes con la forma de relacionarse de los chinos; es decir, que tienen en cuenta tres aspectos: la cara, la cooperación y el conflicto

  • Negociar con China

    Conclusión. Elementos que afectan a la cultura de negocios en China A lo largo del texto se han desgranado los distintos elementos que afectan a la cultura de negocios en China . Esta cultura, está fuertemente vinculada a tres factores. En primer lugar,

  • Ejecutiva en la oficina

    Etiqueta empresarial y negocios internacionales En el ámbito de los negocios se habla de cultura empresarial . En el ámbito de la etiqueta y los buenos modales se habla de la cultura de los valores . ¿Porqué no mezclar ambas? Así podremos hablar de la

  • Reunión de trabajo.

    Buenas maneras en las reuniones de negocios En una reunión de trabajo, del tipo que sea, los asistentes deben conocer un conjunto de reglas y normas de etiqueta a seguir que hacen que las relaciones sean más cordiales y exitosas. La puntualidad. Es importante

  • Comida de negocios. Financial Outlook and Investment Opportunities in 2013.

    La mesa como prolongación de una reunión de trabajo Los almuerzos de trabajo y los negocios Los almuerzos de trabajo suelen ser, de forma habitual, una prolongación de una reunión que se ha mantenido durante la mañana. También, caso menos habitual, se