48. Anexo. Desfile académico. Acto toma de posesión de los decanos.

Gráfico. Desfile académico. Acto de toma de posesión de los decanos.

Licenciada Nancy Jiménez de Trujillo. Revisión: Licenciada Doris Poreda de Sánchez.

Universidad de Oriente. Dirección de información y comunicación.

Desfile académico. Acto toma de posesión de los decanos.

Gráfico.

Gráfico. Toma posesión decanos.
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He leído en otra Web, que los cubiertos se dejan en vertical, y paralelos ambos cubiertos. Pero ahora leo en la vuestra, que se dejan ligeramente ladeados a la posición de 45 grados. ¿Cuál es la correcta y cómo se deja el tenedor?

Es correcto dejar los cubiertos siempre en paralelo, tanto en posición vertical como a lo que nosotros hemos dado en llamar "las cuatro y veinte" (tomando como referencia las agujas de un reloj); esta última es la más habitual (lo puede comprobar si se fija en un restaurante o banquete al que acuda) y, en cierto modo, la más lógica, ya que dejarlos en vertical obligaría a meter los cubiertos, con su mango, dentro del plato, pues puede a molestar ligeramente al comensal, al tropezar fácilmente con ellos al acercarse a la mesa para tomar la copa u otra acción similar. El tenedor se deja con las púas hacia arriba y el cuchillo con el filo hacia la parte interior del plato.

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