Logo Protocolo y Etiqueta

Las copas de licor, coñac, chupitos, etc. ¿se deben poner al principio con las otras copas?

Las copas no "principales" no se deben colocar en la mesa al principio de la comida.

 

Imagen Protocolo y Etiqueta
Imagen Protocolo y Etiqueta protocolo.org

Las copas de licores y otras bebidas accesorias, ¿se colocan en la mesa desde el principio?

No. Salvo las copas de las bebidas principales que acompañan a los platos, no debemos colocar más copas por dos razones fundamentales:

1. Por cuestión de espacio y de libertad de movimientos en la propia mesa, no se puede llenar la mesa de elementos, como si fuese una exposición de un gran centro comercial.

2. Por evitar confundir tanto a los comensales, como a las personas que tienen que servir, aunque estas últimas, si son buenos profesionales, no tendrán ninguna duda en qué copa deben servir cada cosa.

Si se sirve a los postres o con posterioridad a los postres algún tipo de licor, coñac o lo que sea, debe colocarse en el momento de servir la copa. No antes.

Hay excepciones, como en casi todo. En grandes mesas y banquetes si es habitual colocar todos los elementos de la mesa al principio de la comida, bien sea un almuerzo o una cena.

 

contentG Stats

¡Ayúdenos a mejorar!

¿Le ha parecido útil o interesante el artículo?

  • Nada
  • Poco
  • Algo
  • Bastante
  • Mucho

Su opinión es importante.

Participe y aporte su visión sobre este artículo, o ayude a otros usuarios con su conocimiento.

Contenido Relacionado