Cómo se come.
Les quitamos la piel con el cuchillo, y luego los cortamos a medida que los vamos comiendo, como si se tratara de un filete. Si se ponen como canapés encima de un trocito de pan, encima de una galletita, etc. los podemos tomar con la mano.
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¿Por qué no se ponen los cubiertos de postre en determinadas ocasiones? Según dicta la etiqueta más clásica y estricta, nunca deberíamos poner nada entre el plato y las copas. Por eso, en la mayor parte de las mesas de gala no veremos colocados los cubiertos
¿Se cortan todos los alimentos y luego se comen con el tenedor? Los alimentos se cortan a medida que se van comiendo, un trozo un bocado, lo que hemos denominado estilo Continental. Solamente trocearemos por completo un alimento a los niños, a las personas
¿Todas las servilletas se desdoblan de igual manera? No. Generalmente, las servilletas grandes las desdoblamos solamente por la mitad para colocarlas en nuestro regazo. Las servilletas de menor tamaño, las desdoblamos en su totalidad para ponerlas sobre
¿Cómo hay que invitar a una comida? Si el evento es de carácter íntimo o familiar, podemos hacer la invitación por teléfono o de forma personal. Si el evento es más formal, es más correcto que lo hagamos por medio de la correspondiente invitación -tarjeta
¿Es educado dejar comida en el plato? Existe una creencia popular sobre dejar algo de comida en el plato. No es elegante como cree mucha gente dejar comida en el plato. Es mejor servirse poco, que dejar comida en el plato. Puede interpretarse como un
¿Se colocan siempre igual las copas en la mesa? Depende del criterio del organizador. Prácticamente, sí, aunque la forma que hemos descrito como la "estándar", es la más utilizada, no es la única. Hay lugares, donde colocan la copa de vino blanco, la
Los cubiertos, ¿sólo se utilizan para comer? Sí, los cubiertos tienen esa única finalidad y no los debemos utilizar para jugar o para cualquier otra cosa que no tenga que ver con la comida -nada de escarbarse los dientes con el tenedor o el cuchillo,
A la hora de despedirse, ¿qué hacer? No es necesario hacer una "línea de despedida" sino que debemos despedir a los invitados en cualquier dependencia en la que nos encontremos. Hacer una línea similar a la de la recepción, podría ser interpretado, por
