223. ¿Se puede rechazar un plato?
Cómo invitar, a quién invitar, el comportamiento de los invitados en la mesa. Todas las respuestas a las cuestiones relativas a los invitados y su comportamiento.

¿Se puede rechazar un plato?
Lo mejor, para no hacer un "feo" a los anfitriones es servirse o pedir que nos sirvan una cantidad mínima, pero no es elegante rechazar un plato, salvo que haya razones de peso -por ejemplo, médicas, creencias religiosas, etc.- que nos lo impidan. Si los anfitriones son experimentados conocedores de su labor como tales, habrán previsto cualquiera de estas posibles peculiaridades.
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El vino y otras bebidas.
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57. ¿De qué materiales son las cuberterías que se utilizan en comidas de gala y de gran importancia?
El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa. -
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Cómo se come.
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