El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.
La pala de pescado la debemos colocar a la derecha del plato, y si hay un cuchillo, a la derecha del cuchillo. Si hay una cuchara, para el primer plato, la pala de pescado la debemos colocar a la izquierda de la cuchara.
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La comida está muy rica, ¿cómo para chuparse los dedos? Una cosa es que la comida esté para chuparse los dedos y otra es hacerlo. No, no es correcto chuparse los dedos. La servilleta es la única opción posible para limpiarnos los dedos de la mano. También,
Las enemistades-rivalidades, ¿cómo es posible evitarlas? Como es lógico, debemos procurar evitar invitar a personas con una manifiesta enemistad o que mantienen un enfrentamiento personal o profesional que pudiera hacerles sentir incómodo, tanto a ellos
El vestuario de los anfitriones, ¿cómo vestirse? Hay que vestirse de forma adecuada, similar a cuando salimos fuera de casa. Debemos arreglarnos y ponernos el vestido o traje adecuado para la ocasión. Hay que olvidarse de la ropa cómoda de andar por casa
¿Cuál es la mejor opción, trinchar o servir ya troceado? Dependiendo del número de comensales y del carácter formal del evento. Con muchos comensales, es mejor optar por fuentes con la comida lista para servir, o con la pieza ya troceada. Si no son muchos
¿Cuál es el horario ideal para un almuerzo? En España para un almuerzo, el horario ideal suele ser entre las 2 y las 3,30 de la tarde. En otros países del mundo, el horario de la comida es algo más temprano, sobre las 12,30 ó 1 del mediodía
Picatostes, verdura picada para el gazpacho, etc. ¿con la mano o con un cubierto? Debemos servirnos cualquiera de estos alimentos con la cuchara, no con la mano. Hay que servir con la cuchara que hay dispuesta para este fin, no con nuestra propia cuchara.
¿Dónde se toma el café? Si la casa es lo suficientemente amplia, y tenemos otras estancias, jardín o cualquier otra dependencia, lo podemos tomar en un lugar distinto de la mesa -en otro ambiente, como dicen los expertos-. Normalmente, como las casas
¿Cuál es el tamaño de un tenedor de mesa? El tamaño habitual es de 20 centímetros de alto, aproximadamente. Suele tener el mismo tamaño, en alto, que la cuchara y el cuchillo de mesa. Dos tercios, aproximadamente, de su longitud son para la parte destinada
