Si crees necesario nombrar a alguien, siempre a quien te ha concedido el premio y a quien acoje el acto (si son personas diferentes). Al resto de autoridades presente, siempre que esten en presidencia, se las saluda al principio del discurso, simplemente mencionando su cargo y terminando con un "asistentes todos". Si no estan en presidencia, sino entre el público, mejor no entrar en mencionar a nadie para evitar dejarnos al alguien olvidado. Como no tenemos más información sobre el evento, no se me ocurre ninguna otra cosa.
Un saludo,